Колумбов обмен
Колумбийският обмен, наричан понякога Големия обмен, е обмен на стоки и идеи от Европа, Африка и Азия и на стоки и идеи от Северна и Южна Америка. При него се разпространяват и различни болести. Започва през 1492 г., когато Христофор Колумб пристига в Западна Индия (Северна Америка).
Този обмен на растения и животни променя начина на живот в Европа, Америка, Африка и Азия. Храни, които хората никога преди не са виждали, стават основна част от храната им. Например преди 1492 г. извън Южна Америка не се отглеждат картофи. До 40-те години на XIX в. Ирландия е толкова зависима от картофите, че болна реколта води до опустошителния Ирландски картофен глад. Първият европейски внос в Америка - конят - променя живота на много индиански племена в Големите равнини, като им позволява да преминат към номадски начин на живот, основан на лова на бизони с коне. Италия става известна със своя доматен сос, приготвен от домати от Новия свят, а кафето от Африка и захарната тръстика от Азия стават основни култури на много големи плантации в Латинска Америка. Също така чилито и червеният пипер от Южна Америка са въведени в Индия от португалците и днес са важна част от индийската кухня.
Преди Колумбийския обмен във Флорида не е имало портокали, в Еквадор - банани, в Унгария - червен пипер, в Италия - тиквички, на Хаваите - ананаси, в Африка - каучукови дървета, в Тексас - едър рогат добитък, в Тайланд и Индия - люти чушки, във Франция - цигари, в Швейцария - шоколад. Дори глухарчето е пренесено в Америка от европейците, за да се използва като билка.
Преди да има редовна комуникация между двете полукълба, различните видове опитомени животни и болести са били по-многобройни в Стария свят, отколкото в Новия. Това отчасти е довело до ужасните последици от болестите на Стария свят върху индианските племена. Дребната шарка вероятно е причината за най-голямата смъртност сред индианците.
Едва ли някоя цивилизация на Земята е останала непроменена от този глобален екологичен обмен.
Терасите от епохата на инките в Такиле се използват за отглеждане на традиционни андски храни, като картофи, с пшеница от Европа.
Таблица за сравнение
| Предколумбово разпространение на организми с близки връзки с хората | ||
| Вид организъм | Списък на стария свят (това, което са имали) | Списък на Новия свят (това, което са имали) |
| Опитомени животни |
| |
| Опитомени растения |
| |
| Инфекциозни заболявания |
|
|
Въпроси и отговори
В: Какво представлява Колумбийският обмен?
О: Колумбийският обмен, понякога наричан Голямата размяна, е обмен на стоки и идеи от Европа, Африка и Азия към Америка и обратно. При него се разпространяват и различни болести.
В: Кога започва?
О: Започва през 1492 г., когато Христофор Колумб пристига в Западна Индия (Северна Америка).
В: Как променя живота на хората?
О: Обменът на растения и животни променил начина на живот на европейците, американците, африканците и азиатците. Храни, които хората никога преди не са виждали, стават основна част от храната им. Например картофите не са се отглеждали извън Южна Америка преди 1492 г., но през 40-те години на XIX в. Ирландия е била толкова зависима от тях, че една болна реколта е довела до опустошителен глад. Въвеждането на конете в Северна Америка позволява на някои индиански племена да преминат към номадски начин на живот, основан на лов на бизони на коне. Италия става известна със своя доматен сос, приготвен от домати от Новия свят, а кафето от Африка и захарната тръстика от Азия стават основни култури за големите плантации в Латинска Америка. Индия също възприема лютите чушки и червения пипер, донесени от португалските търговци, като важна част от кухнята си.
В: Какви други последици е имало това?
О: Преди да има редовна комуникация между двете полукълба, болестите от Стария свят са имали ужасни последици за индианските племена, като едрата шарка вероятно е причинила най-голям брой смъртни случаи сред тях. Освен това почти никоя цивилизация на Земята не е останала непроменена поради този глобален екологичен обмен, тъй като много нови растения и животни са били пренесени през континентите, а нови храни са станали основни в хранителните режими по целия свят, като например портокали във Флорида или банани в Еквадор, или дори глухарчета, пренесени от европейците, за да се използват като билка.
Въпрос: Кои са някои примери за храни, които са били въведени чрез този обмен?
О: Примери за това са картофите, които не са се отглеждали извън Южна Америка преди 1492 г., но бързо са се разпространили в Европа; доматите, които Италия използва за направата на прочутия си доматен сос; кафето от Африка; захарната тръстика от Азия; лютите чушки и червеният пипер, пренесени от португалските търговци в Индия; портокалите във Флорида; бананите в Еквадор; тиквичките в Италия; ананасите на Хаваите; каучуковите дървета в Африка; говедата в Тексас; цигарите във Франция; шоколадът в Швейцария и др.
Въпрос: Кой има най-голяма полза от този обмен?
О: Трудно е да се каже с категоричност, тъй като различните държави са имали различна полза в зависимост от това какви стоки или идеи са получили или изпратили през този период на обмен, но като цяло може да се каже, че всички участващи държави са имали някаква икономическа или културна полза поради увеличените възможности за търговия между континентите, което е довело до по-разнообразни продукти, предлагани на по-ниски цени от преди, както и до по-голям обмен на знания между културите, което е довело до по-голямо разбирателство между тях.
