Овладяване на огъня от ранните хора: произход, доказателства и значение
Открийте как ранните хора овладяли огъня: произход, археологични доказателства и революционното му значение за хранене, защита и културно развитие.
Когато хората за първи път се научили да контролират огъня, това било важна стъпка в тяхната култура. Той им е позволявал да приготвят храна, да се стоплят и да се предпазват. Разпалването на огън също така позволявало да се извършва дейност в тъмното и давало известна защита от хищници и насекоми.
Готвенето на храна вероятно е било най-полезното действие на огъня. Има храни като ядките и плодовете, които не се нуждаят от готвене, но други, като кореноплодните зеленчуци, се нуждаят най-вече от готвене.
Не е известно със сигурност кога хората за първи път са започнали да контролират огъня. Доказателствата за използването на огъня от Homo erectus преди около 400 000 години имат широка научна подкрепа. Твърденията за най-ранните категорични доказателства за контролиране на огъня от член на Homo варират от преди 0,2 до 1,7 милиона години (mya).
Доказателства и методи за откриване
Археолозите използват различни признаци, за да разграничат природни пожари от огнища, контролирани от хората. Най-значимите видове доказателства включват:
- Редове сгорени кости и растителни остатъци — при контролирано използване на огъня костите и растителните материали често са концентрирани в ограничени пространства (огнища), а не разпръснати безразборно, както след природен пожар.
- Археологични структури и светилища — наличието на повтарящи се места за горене (печки, утрамбовани или облицовани зони) е силен индикатор за контрол над огъня.
- Промени в почвената микроструктура — микроморфологичен анализ на седиментите може да покаже следи от продължително нагряване, промяна в минералите и фрагменти от дъвка (сажди, въглени).
- Термичен анализ на материали — изследване на преобразуването на кости, камъни и керамика при високи температури (термолуминесценция, анализа на въглеродни остатъци) дава данни за температурите и продължителността на горенето.
- Химичен и микроскопски анализ — изследване на въглени, сажди и пепел, включително анализ на фитолити и полени, които могат да докажат наличието на изгаряне на растителни материали.
Ключови находки и хронология
Някои от най-известните и спорни находища са:
- Wonderwerk Cave (Южна Африка) — находки от слоя на около 1 милион години включват изгорели растителни остатъци и кости в защитено вътрешно пространство на пещерата, което подкрепя идеята за контролирано огнище.
- Gesher Benot Yaʿaqov (Израел) — нива на около 790 000 години с концентрирани огнища, въглени и изгорели семена, които показват систематична употреба на огън.
- Zhoukoudian (Китай) — късноешефолни хоризонти, свързвани с Homo erectus, с доказателства за изгаряне и използване на огън, датирани на стотици хиляди години.
- Други обекти в Африка и Евразия (Swartkrans, Koobi Fora и др.) също дават парциални или спорни доказателства за ранна употреба на огън в диапазона 1–0,2 mya.
Важно е да се отбележи, че ранните твърдения за използване на огън (около 1,5–1,7 mya) са предмет на дебат: понякога изследваните следи могат да бъдат резултат от природни пожари или по-късно замърсяване. Затова повечето специалисти разглеждат устойчиви доказателства за контрол на огън като по-млади и обвързани с периоди от около 400 000–800 000 години нататък, докато по-ранните случаи остават спорни.
Какво означава „контрол на огъня“
Контрол» над огъня обхваща няколко нива:
- Използване на вече наличен (натурален) огън и поддържането му (събиране на гориво, опазване на жаравата).
- Поставяне и подреждане на огнище на определено място за повтаряща се употреба.
- Създаване на огън по собствена инициатива (разпалване) посредством методи като триене на дърво или удари със стъкло/кремък — за ранните хоминини за това няма директни доказателства, но по-късните хора със сигурност са владеели техники за разпалване.
Значение за еволюцията и културата
Овладяването на огъня има дълбоки биологични и социални последици:
- Хранене и физиология — готвенето омекотява храната, прави повече хранителни вещества достъпни и по-лесни за усвояване. Теорията на Ричард Рънгам и други предполага, че приготвянето на храна е допринесло за намаляване на зъбите и челюстите и за растежа на мозъка при Homo.
- Здраве и сигурност — огънят помага в дезинфекцията на храна, намалява риска от паразити и бактериални инфекции и спасява от хищници — важни предимства за оцеляване.
- Социална промяна — огнището често служи като място за събиране, обмяна на опит и културни практики; това може да е стимулирало комуникацията и развитието на сложни социални структури и език.
- Разширяване на ареала — контролът на огъня позволява на хората да живеят в по-студени региони и да оцеляват при по-враждебни климатични условия.
- Технологично развитие — топлината е ключова за по-късни технологии: термична обработка на камък (за подобряване на свойства), производство на керамика и по-късно металургия.
Спорове и съвременни изследвания
Въпросите кои хоминини са първите „майстори“ на огъня и кога точно се е случило това остават активна тема в палеоантропологията. Новите методи за анализ (микроскопия, термохимични тестове, прецизно датиране) постоянно уточняват картината и понякога променят възприетите хронологии. Днес консенсусът е, че използването на огън е станало рутинно преди поне няколко стотин хиляди години, а възможни по-ранни епизоди остават обект на детайлни изследвания.
Заключение
Овладяването на огъня е едно от най-важните технологични и културни постижения в историята на човечеството. То е довело до промени в диетата, анатомията, социалната организация и възможността за колонизация на нови местообитания. Въпреки че точните хронологии и първите „виновници“ остават частично спорни, ролята на огъня като двигател на човешката еволюция и култура е безспорна.
преглед - обсъждане - редактиране
-10 -
-
-9 -
-
-8 -
-
-7 -
-
-6 -
-
-5 -
-
-4 -
-
-3 -
-
-2 -
-
-1 -
-
0 -
Hominini
Nakalipithecus
Ouranopithecus
Oreopithecus
Orrorin
Homo habilis
Homo bodoensis
(преди милиони години)
Доказателства
Източна Африка
Най-ранните доказателства за използване на огън от хората са от много археологически обекти в Източна Африка, като Чесованджа край езерото Баринго, Кооби Фора и Олоргесаили в Кения. Доказателството в Чесованджа е откриването на червени глинени парчета, чиято възраст учените оценяват на 1,42 млн. години. Учените претоплят някои от осколките на мястото и установяват, че глината трябва да е била нагрявана до 400 °C, за да се втвърди.
В Koobi Fora има археологически обекти, които свидетелстват за управление на огъня от Homo erectus преди 1,5 милиона години, с почервеняване на седиментите, което може да се получи само от нагряване при 200-400 °C. Подобна на огнище вдлъбнатина има и на обект в Олоргесаили, Кения. Намерени са съвсем дребни дървени въглища, но те биха могли да са от естествен пожар с храсти.
В Гадеб, Етиопия, в находище 8Е са открити фрагменти от заварени туфи, които изглежда са били изгорени, но повторното изпичане на скалите може да е станало заради изригването на вулкани наблизо. Те са открити сред артефактите от Херкулес, изработени от H. erectus.
В долината на река Среден Аваш са открити конусовидни вдлъбнатини от червеникава глина, които могат да се получат при температура от 200 °C. Смята се, че тези обекти са изгорели пънове на дървета, така че те да са палили огън далеч от мястото на обитаване. В "долината Аваш" има и обгорени камъни, но в района има и вулканичен заварен туф.
Южна Африка
Най-ранното сигурно доказателство за човешки контрол върху огъня е открито в Сварткранс, Южна Африка. Сред ахеулеанските инструменти, костените инструменти и костите със следи от рязане, направени от хоминиди, са открити много обгорени кости. Този обект показва и едни от най-ранните доказателства за това, че H. erectus се е хранил с месо. В Пещерата на огнищата в Южна Африка има обгорени отлагания, датирани от 0,2 до 0,7 mya, както и на много други места, например в пещерата Монтагу (0,058 до 0,2 mya и при устието на река Класис (0,12 до 0,13 mya.
Най-силното доказателство идва от водопада Каламбо в Замбия, където са открити много неща, свързани с използването на огън от хората, като овъглено дърво, дървени въглища, зачервени участъци, овъглени тревни стъбла и растения, както и дървени инструменти, които може да са били втвърдени от огъня. Мястото е датирано чрез радиовъглеродно датиране на 61 000 BP и 110 000 BP чрез рацемизация на аминокиселини.
Огънят е бил използван за нагряване на силициевите камъни, за да се увеличат техните свойства, преди да бъдат издялани в инструменти от културата Стилбей. Тази улика показва това не само с обектите от Стилбей, които датират от 72 000 BP, но и с обекти, които биха могли да са на възраст до 164 000 BP.
Промени в поведението
Важна промяна в поведението на хората настъпва благодарение на контрола им върху огъня и светлината, която идва от него. Дейността вече не била ограничена до светлата част на деня. Някои бозайници и хапещи насекоми избягват огъня и дима. Огънят довел и до по-добро хранене чрез приготвени протеини.
Ричард Урангам от Харвардския университет твърди, че готвенето на растителни храни може да е довело до уголемяване на мозъка, тъй като е направило сложните въглехидрати в нишестените храни по-лесно смилаеми. Това е позволило на хората да усвояват повече калории от храната си.
Промени в диетата
Стал смята, че тъй като някои части на растенията, като суровата целулоза и нишестето, са трудно смилаеми в несготвен вид, те вероятно не са били част от диетата на хоминидите, преди да се контролира огънят. Тези части включват стъбла, зрели листа, разширени корени и грудки. Вместо това диетата е била съставена от части на растенията, които са били изградени от по-прости захари и въглехидрати, като семена, цветове и месести плодове. Друг проблем беше, че някои семена и източници на въглехидрати са отровни. Цианогенните гликозиди, които се съдържат в лененото семе, маниоката и маниока, наред с други, не са отровни чрез готвене. Зъбите на H. erectus и износването на зъбите отразяват консумацията на храни като твърди меса и хрупкави кореноплодни зеленчуци.
Готвенето на месото, за което свидетелстват изгорелите и почернели кости на бозайниците, улеснява консумацията на месото. Също така е по-лесно да се набавят хранителни вещества от протеините, тъй като самото месо е по-лесно смилаемо. Количеството енергия, необходимо за храносмилането на сготвеното месо, е по-малко от това, необходимо за суровото месо, а готвенето желатинизира колагена и другите съединителни тъкани, също така "отваря плътно сплетените въглехидратни молекули за по-лесно усвояване". Готвенето също така убива паразитите и бактериите, причиняващи хранителни отравяния.
Въпроси и отговори
В: Кое е най-полезното действие на огъня?
О: Най-полезният ефект на огъня е приготвянето на храна.
В: Кога хората за първи път се научили да контролират огъня?
О: Данните сочат, че хората за първи път са се научили да контролират огъня преди около 400 000 години.
В: Кои храни трябва да се приготвят на огън?
О: Храни като кореноплодните зеленчуци най-често трябва да се готвят на огън.
В: Преди колко време са най-ранните доказателства за контролиран огън от представител на Homo?
О: Най-ранните доказателства за контролиран огън от член на Homo се оценяват между 0,2 и 1,7 милиона години.
В: Какви други дейности са били възможни благодарение на контролирането на огъня?
О: Контролирането на огъня е позволявало дейности в тъмната част на денонощието и е осигурявало известна защита от хищници и насекоми в допълнение към приготвянето на храна.
В: Кои видове са използвали контролиран огън преди Homo erectus?
О: Не е известно със сигурност кои видове са използвали контролиран огън преди Homo erectus.
обискирам