Стъбло
Стъблото е една от двете основни структурни оси на съдовите растения. Стъблото обикновено се дели на възли и междувъзлия, като във възлите се намират листа, цветове, шишарки, аксиларни пъпки или други стъбла и т.н.
Терминът "издънки" често се бърка със "стъбла". "Издънка" обикновено се отнася до нов свеж растителен растеж, включващ както стъбла, така и други структури като листа или цветове.
Другата основна структурна ос на растенията е коренът. При повечето растения стъблата са над повърхността на почвата, но някои растения имат подземни стъбла, наречени столони или коренища.
Стъблата имат четири основни функции, а именно:
- Подкрепа за листа, цветя и плодове. Стъблата пазят листата на светло и осигуряват на растението място, където да съхранява цветовете и плодовете си.
- Пренос на течности между корените и горните части в ксилема и флоема.
- Съхраняване на хранителни вещества.
- Производството на нова жива тъкан. Стъблата имат тъкан, наречена меристема, която съдържа делящи се клетки. Тя произвежда нова жива тъкан.
Нормалният живот на растителните клетки е от една до три години. Голяма част от по-дълготрайната тъкан на дърветата се състои от клетки, които вече не са живи. Пример за това са кората и ксилемните съдове.
Бели и зелени аспержи - стеблата са ядливите части на този зеленчук
Специализирани термини за стебла
Стъблата често са специализирани за съхранение, безполово размножаване, защита или фотосинтеза, включително следните:
- Луковица - късо вертикално подземно стъбло с прикрепени месести листа за съхранение, напр. лук, нарцис, лале. Луковиците често се размножават, като се разделят и образуват нови луковици или произвеждат малки нови луковици, наречени луковици. Луковиците са комбинация от стъбло и листа, затова е по-добре да се разглеждат като листа, тъй като листата съставляват по-голямата част.
- Дърво - дървесно стъбло, по-дълго от 5 метра, с основен ствол.
- Трън - редуцирано стъбло с остър връх и закръглена форма, напр. глог.
Структура на стеблото
Най-важната тъкан в стъблото е съдовата тъкан. Тя играе основна роля в транспирацията на вода и хранителни вещества. Има много кухи тръбички, включително ксилемен съд и шлеренхимни влакна. Флоемът съдържа жива тъкан.
Напречен разрез на лененото стъбло, показващ разположението на подлежащите тъкани. Ep = епидермис; C = кора; BF = ликови влакна; P = флоем; X = ксилем; Pi = сърцевина
Икономическо значение
Съществуват хиляди видове, чиито стъбла имат стопанско приложение. Стъблата осигуряват няколко основни култури, като картофите и таро. Стъблата на захарната тръстика са основен източник на захар. Кленовата захар се получава от стъблата на кленовите дървета. Зеленчуци от стъбла са аспержите, бамбуковите издънки, кактусовите възглавнички, колраби и водният кестен. Подправката канела се произвежда от кора на дървесен ствол.
Целулозата от дървесни стволове е хранителна добавка в хляба, настъргания пармезан и други преработени храни. Арабската гума е важна хранителна добавка, получена от стволовете на дърветата Acacia senegal. Чикълът, основната съставка на дъвката, се получава от стволовете на дървото чикъл.
Сред лекарствата, получавани от стъблата, са хининът от кората на дърветата канела, камфорът, дестилиран от дървесината на дърво от същия род, от който се произвежда канелата, и мускулното релаксантче кураре от кората на тропически лози.
Дървесината се използва по хиляди начини, например за сгради, мебели, лодки, самолети, вагони, части за автомобили, музикални инструменти, спортно оборудване, железопътни връзки, стълбове за комунални услуги, стълбове за огради, пилоти, клечки за зъби, кибрит, шперплат, ковчези, шиндли, дръжки за бъчви, играчки, дръжки за инструменти, рамки за снимки, фурнир, дървени въглища и дърва за огрев. Дървесната целулоза се използва широко за производство на хартия, картон, целулозни гъби, целофан и някои важни пластмаси и текстил, като целулозен ацетат и изкуствена коприна. Бамбуковите стъбла също имат стотици приложения, включително за хартия, сгради, мебели, лодки, музикални инструменти, рибарски пръти, водопроводни тръби, колове за растения и скелета. Стволовете на палмите и дървесните папрати често се използват за строителство. Стъблата на тръстиката също са важен строителен материал в някои райони.
Танините, използвани за дъбене на кожи, се получават от дървесината на някои дървета, като например кебрахо. Коркът се получава от кората на корковия дъб. Каучукът се получава от стволовете на Hevea brasiliensis. Ратанът, който се използва за мебели и кошници, се произвежда от стъблата на тропически палми. Влакната за текстил и въжета се получават от стъбла на лен, коноп, юта и рамия. Древните египтяни са добили най-ранната хартия от стъблата на папируса.
Кехлибарът е вкаменен сок от стволовете на дърветата; използва се за бижута и може да съдържа древни животни. Смолите от иглолистни дървета се използват за производството на терпентин и колофон. Кората на дърветата често се използва като мулч и в хранителните среди за растения в контейнери.
Някои декоративни растения се отглеждат главно заради привлекателните си стъбла, напр.:
- Бяла кора от хартиена бреза
- Усукани клони от върба-шапка и бастун на Хари Лаудер (Corylus avellana 'Contorta')
- Червена, лющеща се кора на хартиен клен
Въпроси и отговори
В: Какво представлява стъблото при съдовите растения?
О: Стъблото е една от двете основни структурни оси на съдовите растения.
В: Какви са функциите на стъблото в растението?
О: Функциите на стъблото в растението са: подкрепа за листата, цветовете и плодовете, пренос на течности между корените и горните части в ксилема и флоема, съхранение на хранителни вещества и производство на нова жива тъкан.
Въпрос: Какво представляват възлите и междувъзлията в стъблото?
О: Възлите са частите на стъблото, в които се намират листата, цветовете, шишарките, аксиларните пъпки или други стъбла, докато междувъзлията са частите на стъблото, които се намират между възлите.
В: Каква е разликата между стъбло и летораст?
О: Стъблото е една от двете основни структурни оси на съдово растение, докато леторастът обикновено се отнася до нов свеж растителен растеж, включващ както стъбла, така и други структури като листа или цветове.
В: Какво представляват столоните и коренищата при растенията?
О: Някои растения имат подземни стъбла, наречени столони или коренища.
В: Каква е функцията на меристемата в стъблото?
О: Функцията на меристемата в стъблото е, че тя съдържа делящи се клетки и произвежда нова жива тъкан.
В: От какво са съставени примерите за по-дълготрайна тъкан при дърветата?
О: Примери за по-дълготрайна тъкан при дърветата са кората и ксилемовите съдове, които се състоят от клетки, които вече не са живи.
