Сливи
Сливата е сладък плод, който расте на сливово дърво. Научното наименование на дървото е Prunus domestica. Когато плодът е изсушен, той се нарича слива. Цветът "слива" носи името си от плода.
Prunus domestica е европейската слива. Повечето от сливите, които ядем, се отглеждат на сортове от това дърво. Грейджънс и дамсон са сортове сливи.
Растението обикновено е голям храст или малко дърво. Има атрактивни бели цветове през пролетта. Клоните често имат бодли. Плодовете могат да бъдат с диаметър до 8 cm и обикновено са сладки (десертна слива). Някои сортове са кисели и изискват готвене със захар. Вътре в плода има едно голямо семе.
Някои сливови дървета се нуждаят от друго сливово дърво, което расте наблизо, за да оплоди цветовете. Без това сливата може да не даде никакъв плод.
Сливите с цвят на слива се наричат лилави сливи и са с наситен лилав цвят; други сливи са червеникаво-лилави (тези два сорта са показани на снимката вдясно). Някои други сливи могат да бъдат жълти, червени, зелени или дори бели. Плодът има вдлъбнатина от едната страна и гладка костилка (семка). Плодовото месо е кафеникаво и е много сочно. Кожицата може да се консумира. От нея може да се направи сладко, а от сока - вино. Близкородствено е с кайсията.
Култивиране
Съществуват много сортове сливи. Сливите се предлагат в голямо разнообразие от цветове и размери. Някои от тях са с много по-твърда месеста част от други, а някои имат жълта, бяла, зелена или червена месеста част и също толкова различен цвят на кората. Това са някои от най-известните:
- Дамсон (лилава или черна кожа, зелена месеста част, лепкав камък, стипчив)
- Зеленина (твърдо, зелено месо и кожа, дори когато са узрели)
- Yellowgage или golden plum (подобно на greengage, но жълто)
- Слива "Виктория" (жълто месо с червена или петниста кожа)
- Слива Сацума (плътно червено месо с червена кожа)
- Mirabelle слива (тъмножълта, отглежда се предимно в североизточна Франция)
Свързани страници
- Слива (цвят)
- Плодови дървета
Въпроси и отговори
Въпрос: Какво е научното наименование на сливовото дърво?
О: Научното наименование на сливовото дърво е Prunus domestica.
В: Кои са някои сортове сливи?
О: Някои от сортовете сливи са Greengages, damsons, лилави сливи, жълти сливи, червени сливи, зелени сливи и бели сливи.
В: Колко голяма може да бъде една слива?
О: Сливите могат да бъдат с диаметър до 8 cm.
В: Всички видове сливови дървета ли се нуждаят от друга близка слива за оплождане на цветовете?
О: Да, повечето видове сливови дървета се нуждаят от друг човек наблизо, който да оплоди цветовете, за да дадат плод.
В: Какъв цвят са лилавите сливи?
О: Лилавите сливи са с наситено лилав цвят.
В: Има ли месото на плода някакви особени характеристики?
О: Плодовете са кафеникави и много сочни.
В: Свързан ли е с друг вид плод?
О: Сливата е тясно свързана с кайсията.
