Транспирация
Транспирацията е изпаряването на вода от растенията, особено от листата. То е вид преместване и е част от кръговрата на водата. Количеството вода, загубено от растението, зависи от неговия размер, интензивността на светлината, температурата, влажността, скоростта на вятъра и снабдяването на почвата с вода.
Транспирацията е разработена за първи път от Стивън Хейлс (17 септември 1677 г. - 4 януари 1761 г.), английски духовник. Той доказва това, което и до днес се смята, че изпарението на водните молекули от листата е основната сила, която изтегля водния стълб нагоре от мястото, където той се заражда в корените.
Как работи транспирацията
Повърхността на листата е осеяна с отвори, наречени стомати, които приличат по-скоро на пори. При повечето растения те са повече в долната част на листата, отколкото в горната. Стомата е оградена от защитни клетки, които отварят и затварят пората. Транспирацията се извършва, когато защитните клетки отворят стомата. Така кислородът и водните пари излизат навън, а въглеродният диоксид влиза навътре. Въглеродният диоксид се използва при фотосинтезата, а кислородът се произвежда при фотосинтезата.
Транспирацията също изтегля водата през растението. Това води до пренасяне на минерални хранителни вещества от корените към леторастите. Водата се извежда от листата в атмосферата. Това упражнява притегляне върху водния стълб, което издига водата нагоре срещу гравитацията. Водата навлиза в растението в корените чрез осмоза и чрез ксилема пренася разтворените минерални хранителни вещества до горните части на растението. Едно напълно пораснало дърво може да загуби няколкостотин литра вода през листата си в горещ и сух ден. Около 90 % от водата, която постъпва в корените на растението, се използва за този процес.
Пустинните растения и иглолистните дървета имат приспособления, които намаляват загубата на вода. Примери за това са: дебела кутикула, намалена площ на листата, потънали стомати и власинки. Всички те намаляват транспирацията и пестят вода. При много кактуси фотосинтезата се извършва в сукулентни стъбла, а не в листа. Площта на повърхността дори на дебело стъбло е много по-малка от общата площ на листата на дърво. Освен това стоматите на пустинните растения обикновено са затворени през деня и отворени през нощта, когато транспирацията е по-ниска.