Хлебна ролка

Бутертестото е парче хляб, обикновено малко и кръгло, и обикновено е гарнитура. Хлебчетата се използват по същия начин като сандвичите - разрязани наполовина, като между двете половини се поставят елементи като масло.

Съществуват много имена на хлебчета, особено в местните версии на британския английски език. Те се наричат в зависимост от начина на приготвяне на тестото и начина на приготвяне на рулото. С течение на времето повечето хора са започнали да използват едно име за назоваване на всички еднакви продукти, независимо дали то е правилно или не.

Хлебните рула са разпространени в Европа, най-вече в Германия и Австрия. Разпространени са и в Австралия, Нова Зеландия и Южна Африка, а в Канада са много разпространени. В Германия и Австрия има голямо разнообразие от хлебчета - от бели хлебчета, приготвени от пшенично брашно, до тъмни хлебчета, съдържащи предимно ръжено брашно. Много варианти съдържат подправки, като кориандър и кимион, ядки или семена, като сусам, маково семе или слънчогледово семе.

Италианска форма на хлебче е малък хляб чабата, който може да се използва за приготвяне на панино (или панини). В Дания и Норвегия хлебчетата се наричат rundstykker (буквално "кръгли парчета") и са утешителна храна, която се яде с масло за специални закуски през уикенда.

·         Печене на хлебче

Въпроси и отговори

В: Какво представлява хлебчето?

В: Как най-често се използват хлебчетата?

В: Какви са някои имена на хлебчетата?

В: Къде са разпространени хлебчетата?

В: Какви са вариантите на хлебчетата в европейски стил?

В: В кои страни хората ядат "rundstykker" (хлебчета)?

Търсене по буква