Семейство Musaceae: тропически бананови растения (банани и плантаини)
Musaceae — тропически бананови растения (банани и плантаини): големи треви с впечатляващи листа, отглеждани в тропиците заради вкусни, хранителни плодове и икономическа стойност.
Musaceae е семейство цъфтящи растения от разред Zingiberales. Семейството произхожда от тропиците на Стария свят. Растенията са големи треви с много големи листа; долните части на листата образуват лъжливо стъбло, така че изглеждат като дървета.
Видовете от това семейство произхождат от тропиците на Африка, Източна Азия, Австралия и южната част на Тихия океан; някои от тях, като бананите и плантаините, се отглеждат във всички тропически страни заради плодовете си.
Таксономия и разнообразие
Musaceae обикновено се разделя на три основни рода: Musa, Ensete и Musella (понякога Musella се включва в Musa). Тези родове обхващат диворастящи и култивирани форми — от диви видове с носими семена до култивирани безсеменни, паренкарпични форми. Много познати културни банани и плантаини произлизат от смеси и хибриди между видове като Musa acuminata и Musa balbisiana, като повечето търговски култури са диплоидни, триплоидни или полиплоидни клони (например много култури са триплоидни и безплодни).
Морфология
Растенията имат характерно лъжливо стъбло (псевдостъбло), образувано от плътно прилепнали листни обвивки. Листата са много големи, с височина често над 1–2 м при възрастни растения, и често са използвани като естествени опаковки или чинии. Цъфтежът е в обикновено едностранно, висящо съцветие с големи прицветници (брaкти), които прикриват многобройните цветове. Плодът ботанически се определя като ягода; при дивите видове плодовете съдържат едри семена, докато при културните сортове семената са деградирали или отсъстват.
Разпространение и стопанско значение
Musaceae е родом от тропическата част на Стария свят — Югоизточна Азия, Индийския субконтинент, части от тропическа Африка, Австралия и островите на южния Тихи океан. С развитието на отглеждането, някои видове се култивират в целия тропичен и субтропичен пояс. Бананите и плантаините са основен източник на храна за милиони хора; някои сортове (например групата Cavendish) са и основна експортна култура.
Култивиране и агротехника
- Размножаване: повечето културни форми се размножават вегетативно чрез издънки (сукъри) или култивиране на тъкани, тъй като са безсеменни.
- Условия: предпочитат дълбоки, добре дренирани, богати на органична материя почви, топъл и влажен климат с редовни валежи.
- Отглеждане: изискват защита от силни ветрове (листа се разкъсват), периодично наторяване и обезпаразитяване; беритбата става, когато плодът достигне търговско качество.
Болести, вредители и опазване
Растенията от това семейство са уязвими към редица болести и вредители, които имат голямо икономическо значение. Сред основните проблеми са Panama disease (Fusarium wilt, особено расата TR4), гъбични инфекции като sigatoka (черна листна болест), вируси (например banana bunchy top virus) и насекоми като щитоносни въшки и нематоди. Тези болести могат да унищожат насаждения и да доведат до загуба на сортове, особено при еднопосочни култури и ниско генетично разнообразие.
Някои диви видове са застрашени от загуба на местообитания и кръстосване с култивирани форми; опазването на дивите гени е важно за бъдещата селекция и устойчивост.
Употреба и културни стойности
- Хранителна: плодовете (сурови или готвени) осигуряват въглехидрати, витамин С и други хранителни вещества; плантаините обикновено се готвят като зеленчук.
- Помощни материали: листата се използват като опаковка, за сервиране и в традиционната кулинария; влакната от псевдостъблото могат да служат за производство на въжета и текстил.
- Декорация: много видове и култивари се използват като декоративни растения в тропически и субтропически градини.
- Културно значение: в много региони бананът има роля в традиционни церемонии и битови практики.
Заключение
Семейството Musaceae обединява важни икономически и екологични видове, чиято биология — от характерното псевдостъбло до паренкарпичните плодове — ги прави уникални сред тропическите растения. При запазването и устойчивото им отглеждане ключова роля играят дивите генетични ресурси, контролът на болестите и поддържането на разнообразие сред култивираните сортове.
Описание
Това са многогодишни тревисти растения, които не са много високи. Долните части на големите листа са плътно събрани и образуват лъжливо стъбло (псевдостъбло), което не е изградено от дърво. Истинските стъбла растат под земята; те се наричат коренища или коренища. Лъжливите стъбла умират след цъфтежа и образуването на плодове и се заместват от нови лъжливи стъбла, които израстват от подземното стъбло.
Цветовете са с прицветници, растат на групи (съцветия) и се опрашват от насекоми, птици, прилепи и дървесни бръмбари.
Плодовете са плодове с много твърди семена, но плодовете на търговските банани и плантаини нямат семена, защото са стерилни.
Genera
Френският ботаник Антоан Лоран дьо Жюзие създава това семейство през 1789 г.
В това семейство има три рода:
Приемането на Musella е различно; към май 2013 г.[актуализация] Световният контролен списък на избрани растителни семейства го счита за синоним на Ensete.
Използва
В допълнение към плодовете на банана и плантаина и продуктите от тях (включително алкохол, брашно), видовете и сортовете Musa са важни източници на фибри (абака, манилски коноп).
Въпроси и отговори
В: Какво е мусаче?
О: Musaceae е семейство цъфтящи растения от разред Zingiberales, разпространени в тропиците на Стария свят.
В: Как се характеризират растенията от семейство Musaceae?
О: Растенията от семейство Musaceae се характеризират с това, че са големи билки с много големи листа, като долните части на листата образуват лъжливо стъбло, така че да изглеждат като дървета.
В: Къде се срещат видовете от семейство Musaceae?
О: Видовете от семейство Musaceae произхождат от тропиците на Африка, Източна Азия, Австралия и южната част на Тихия океан.
В: Кои са някои от плодовете, отглеждани от видовете Musaceae?
О: Някои от плодовете, които се отглеждат от видовете Musaceae, включват банани и плантаини, които се отглеждат във всички тропически страни.
В: В кой ред се намират Musaceae?
О: Musaceae се намира в разред Zingiberales.
В: В кои региони са запазени тропиците на Стария свят?
О: Тропиците на Стария свят са запазени в региони като Африка, Азия и Австралия.
В: Каква е причината за отглеждането на бананови растения в тропическите страни?
О: Банановите растения се отглеждат в тропическите страни заради плодовете им.
обискирам