Бери-бери
Берибери е заболяване на нервната система, причинено от недостатъчно количество тиамин (витамин В1) в храната. Тиаминът е необходим за разграждането на храни като глюкоза. Той се намира и в мембраните на невроните. Симптомите на бери-бери включват силна отпадналост и умора. Берибери може да причини и проблеми, които засягат сърдечносъдовата система, нервната система, мускулите и стомашно-чревната система. Често се среща при хора, които в миналото са пили твърде много алкохол или не се хранят здравословно. Съществуват два вида бери-бери - мокро и сухо. Мокрият бери-бери засяга главно сърдечносъдовата система. Сухият бери-бери засяга нервната система. Съществува и рядък вид генетичен бери-бери. Това заболяване се среща в Азия. Там някои хора ядат само бял ориз. Това заболяване може да затрудни извършването на прости неща. То може също така да доведе до отслабване на мускулите. Човек с бери-бери може да има и сърдечни проблеми или дори да умре. В повечето случаи сухото и мокрото берибери се проявяват едновременно при един и същи човек. Когато това се случи, жертвата вероятно ще получи симптомите само на едното бери-бери.
Симптоми на сухото бери-бери
- Затруднения при ходене
- Загуба на усещания в ръцете и краката
- Загуба на движение в краката
- Психическо объркване
- Затруднения при говорене
- Болка
- Повръщане
- Странни движения на очите
- Усещане за изтръпване по кожата
Симптоми на мокро бери-бери
- Събуждане с недостиг на въздух
- Подуване на краката
- Сърдечният ритъм се ускорява
- Течност в белите дробове
- Сърцето става по-голямо.
Въпроси и отговори
В: Какво представлява бери-бери?
О: Берибери е заболяване на нервната система, което се появява, когато човек не получава достатъчно тиамин (витамин В1) в храната си.
В: Какво прави тиаминът в организма?
О: Тиаминът помага на организма да превръща храната в енергия, а също така е от съществено значение за добрата мозъчна функция, здравия черен дроб, кожата, косата и очите. Той помага и за правилното функциониране на нервната система.
В: Какви са симптомите на бери-бери?
О: Хората с бери-бери имат силна летаргия и се чувстват изтощени. Берибери може да доведе и до отслабване на мускулите, което затруднява извършването на прости действия. Някои хора с бери-бери имат сърдечни проблеми или дори умират. То може да причини и проблеми със стомашно-чревната система.
Въпрос: Кой е по-склонен да се разболее от бери-бери?
Отговор: Хората, които пият много алкохол, и хората, които се хранят нездравословно или небалансирано, например с предимно бял ориз, са по-склонни да се разболеят от бери-бери.
В: Какви са двата вида бери-бери?
О.: Двата вида бери-бери са мокро и сухо. Мокрият бери-бери засяга главно сърдечносъдовата система, докато сухият бери-бери засяга нервната система. Съществува и рядък вид генетичен бери-бери.
Въпрос: Може ли човек да се разболее едновременно от двата вида бери-бери?
О: Да, в повечето случаи сухият и мокрият бери-бери се срещат едновременно при един и същи човек. Когато това се случи, жертвата вероятно ще получи симптомите само на единия вид бери-бери.
В: Как може да се предотврати бери-бери?
О: Повечето хора си набавят достатъчно витамин В1 с редовната си храна. За да се предотврати бери-бери, хората трябва да се хранят балансирано с разнообразни плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни. За хората, които са изложени на риск от недостиг, може да бъде полезно и приемането на тиаминова добавка.
