Десерт | вид храна, която се консумира след обяд или вечеря

За площта на сушата вижте пустинята.

Десертът е вид храна, която се консумира след обяд или вечеря, а понякога и след леко хранене или лека закуска. Обикновено това е сладка храна, като сладолед, бисквити и торти. В някои страни като десерт се сервират сирена като сирене Бри и плодове. Някои десерти се приготвят от природни ресурси като плодовия сок, използван в шербета. Други са прости, като пудинг и торта за рожден ден. Много десерти са печени (приготвени във фурна). Някои десерти се сервират с бита сметана като топинг.

Терминът "десерт" може да се използва за много сладкиши, като бисквити, торти, курабийки, кремове, желатин, сладолед, сладкиши, пайове, пудинги, сладки супи и тарти. Плодовете също са често срещани в десертите поради естествената им сладост. Някои култури подслаждат храни, които обикновено са солени, за да създадат десерти.

Кремообразна плодова торта

Поничка

Шоколадови топчета с трюфели

Видове десерти

Печени десерти

Печените десерти се приготвят, като съставките се поставят в гореща фурна. Печените десерти включват торти и кексове (смес от брашно, яйца, захар, олио, бакпулвер и аромати); сладки хлябове, като бананов хляб и хляб със стафиди (смес от брашно, захар, олио, бакпулвер и аромати); бисквити, като шоколадови бисквити (смес от брашно, яйца, захар, олио и аромати). Във фурната могат да се приготвят пудинги и кремове (смес от мляко, яйца, захар и аромати).

Пържени десерти

Пържените десерти се приготвят чрез процес на готвене, наречен пържене. За да се изпържи храната, се загрява голям съд, пълен с олио, и след това храната се поставя в него. Сред пържените десерти са поничките.

Замразени десерти

Замразените десерти се приготвят чрез смесване на съставките във фризер. Замразените десерти включват сладолед (смес от сметана, мляко, захар и ароматизатори), млечни шейкове (смес от сладолед, мляко и ароматизатори) и шербет (изписван също като "сорбе") (смес от вода, захар и ароматизатори).

Охладени десерти

Някои десерти се приготвят, без да се използва фурната или фризерът. Trifle е английски десерт, който се приготвя, като бисквитите ladyfinger се накисват в шери, покриват се с бита сметана и се оставят да се охладят в хладилника. Някои видове десерти от разтворим пудинг и разтворим мус могат да се приготвят без готвене; човек просто смесва разтворимия пудинг на прах с мляко и го охлажда в хладилника.

Въпроси и отговори

В: Какво е десерт?

О: Десертът е вид храна, която се консумира след обяд или вечеря, а понякога и след леко хранене или закуска. Обикновено се състои от сладки храни като сладолед, бисквити, торти, сирена като сирене Бри и плодове.

В: Как се приготвят някои десерти?

О: Някои десерти се приготвят от природни ресурси като плодовия сок, използван в шербета, а други са прости като пудинг и торта за рожден ден. Много десерти също така се пекат (готвят се във фурна).

В: Какви видове сладкиши могат да се считат за десерти?

О: Десертите могат да включват бисквити, торти, бисквити, кремове, желатин, сладолед, сладкиши, пайове, пудинги, сладки супи и тарти.

В: Обикновено ли се срещат плодове в десертите?

О: Да - плодовете са често срещани в десертните блюда поради естествената им сладост.

В: Някои култури подслаждат ли пикантни храни, за да създадат десерти?

О: Да - Някои култури подслаждат пикантните храни, за да създадат десерти.

В: Често ли към десертите се поднася бита сметана?

О: Да - Някои десерти се сервират с бита сметана като топинг.