Зъб: определение, строеж, функции и видове при човека и животните

Зъбът е едно от твърдите, бели тела в устата. Зъбите (в множествено число) се използват за подпомагане на процеса на дъвчене чрез сдъвкване на храната. Дъвчене означава раздробяване и смачкване на храната, за да може тя да бъде погълната (изтласкана надолу в стомаха).

Повечето гръбначни животни имат зъби. Птиците са най-голямата група, която няма зъби. Много безгръбначни имат устни части, които до известна степен приличат на зъби. Различните животни имат различни видове зъби, защото се хранят с различни храни. Някои животни използват зъбите като оръжие. Възрастните хора обикновено имат 32 зъба. Човешките деца обикновено имат 20 зъба.

Строеж на зъба

Всеки зъб има характерна анатомия, която включва няколко слоя и части:

• Емайл – външният слой, най-твърдата тъкан в човешкото тяло; покрива коронката (видимата част) и защитава зъба от износване и киселини.
• Дентин – слой под емайла, по-мекият минерализиран материал, който дава форма и придава чувствителност при оголване.
• Пулпа – мека тъкан в центъра на зъба, съдържа кръвоносни съдове и нерви; осигурява хранителни вещества и усещане.
• Цимент – покрива кореновата част и помага за прикрепването на зъба към алвеоларната кост чрез периодонталния лигамент.
• Периодонтален лигамент – влакна, които свързват зъба с костта на челюстта и служат като амортисьор при дъвчене.

Функции на зъбите

• Рязане и отчупване на храната (коренни предни зъби и кучешки зъби).
• Сдробяване и смиланe (предкътници и кътници).
• Спомагат за говор, артикулация и правилен тон на гласа.
• Поддържат структурата на лицето и челюстите; липсата на зъби променя външния вид и функция.
• В някои животински видове зъбите служат като оръжие (например бивни при слонове) или за придобиване на храна.

Видове зъби при човека

Човешката челюст има различни типове зъби, специализирани за определена функция:

• Резци (Incisivi) – плоски, остри за рязане на храната;
• Кучешки (Canini) – за задържане и разкъсване;
• Предкътници (премолари) – комбинират функции на кътници и резци, за смилане и раздробяване;
• Кътници (молари) – широки повърхности за фино раздробяване и смилане; включват мъдреци (трите кътника), които при някои хора не изригват или се налага да бъдат вадени.

Зъби при животните

При животните формата и броят на зъбите силно варират според хранилната стратегия:

• Хищници – остри кучешки и резци за улов и разкъсване на плячката.
• Тревопасни – широки кътници за смилане на растителна маса; при някои (като гризачи) предните резци растат постоянно.
• Всеядни – комбинация от остри и плоски повърхности (пример: хора, свине).
• Някои животни имат специални структури: акули заменят зъбите си през целия живот, морски охлюви имат радулa (лентовидна „езикова“ структура), а птици вместо зъби имат клюн.
• Освен храна, зъбите могат да служат за защита (бивни, остри зъби), маркиране или привличане на партньори.

Развитие и смяна на зъбите

Зъбите се развиват в ембрионалния период (процес, наречен одонтогенеза). Децата имат млечни (свежи) зъби — обикновено 20, които постепенно се сменят с постоянни зъби. При възрастни нормалният комплект е 32 зъба, включително 4 мъдреци, които при много хора не излизат коректно.

Някои чести заболявания и грижи

• Кариес – разпадане на емайла и дентината под въздействие на киселини, образувани от бактерии; предотвратява се чрез добра орална хигиена и флуорид.
• Пародонтални заболявания – засягат венеца и опорните тъкани; могат да доведат до загуба на зъби.
• Чувствителност – при оголване на дентин или при дефекти в емайла.
• Профилактика: редовно миене на зъбите, почистване с конец, ограничаване на захарите, профилактични прегледи при стоматолог и при необходимост - професионално почистване.

Интересни факти

• Емайлът е по-твърд от костта, но не може да се регенерира като нея.
• При някои видове животни зъбите растат непрекъснато (например гризачи), при други – многократно се сменят (шаркови зъби).
• Формата и броят на зъбите са важен белег при систематиката и изучаването на хранителните навици на животните.

Правилната грижа за зъбите не само осигурява здравословно хранење и красива усмивка, но и предотвратява множество общи здравословни проблеми, свързани със системно възпаление и инфекции.

Структура на зъбите

Външната бяла част на зъбите се нарича емайл. Емайлът е изграден от калциев фосфат и е много твърд. Под емайла се намира дентинът. Дентинът е по-мек от твърдия емайл. Затова той е по-вреден от кариесите. Под дентина е пулпата, в която се намират нервите и кръвоносните съдове на зъба. Това е частта, която причинява болката при зъбобол. Циментът е извън дентина, където няма емайл. Циментът придържа зъба към костта на челюстта.

Видове зъби

• Резец
• Кучешки зъб
• Премолари
• Моларен

Човешки зъб


Болен зъб с кариес

Търсене по буква