Шафрановата треска
Шафрановата треска (Eleginus gracilis) е вид риба. Тя е тясно свързана с истинската треска (род Gadus). Тя е тъмно сиво-зелена до кафява, с петна по страните и бледа към корема. Може да достигне до 60 cm и да тежи до 1,3 kg.
Живее в северната част на Тихия океан, от бреговете на Корея до Беринговия проток, край бреговете на Аляска. Обикновено се среща в плитки крайбрежни води на дълбочина под 60 м. Може да се срещне и на дълбочина до 200 м. Шафрановата треска може да навлезе и в солени и дори сладки води, като се среща доста нагоре по реките и потоците.
Шафрановите трески започват да съзряват през третата година от живота си. Хранят се с риба и малки ракообразни. Те се ловят с търговска цел в много райони на северозападната част на Тихия океан. Държавата с най-голям улов е Русия. В Руската федерация и Япония тя се използва за храна на хората в прясно състояние или замразена.
Въпроси и отговори
В: Какво представлява шафрановата треска?
О: Шафрановата треска е вид риба, свързана с истинската треска.
В: Какъв е външният вид на шафрановата треска?
О: Шафрановата треска е тъмно сиво-зелена до кафява на цвят, с петна по страните и бледа към корема. Тя може да достигне до 60 cm и да тежи до 1,3 kg.
В: Къде живее шафрановата треска?
О: Шафрановата треска живее в северната част на Тихия океан, от бреговете на Корея до Беринговия проток, край бреговете на Аляска. Обикновено се среща в плитките крайбрежни води на дълбочина под 60 м, но може да се срещне и на дълбочина до 200 м.
В: Навлиза ли шафрановата треска в сладки води?
О: Да, шафранката може да навлезе в солени и дори сладки води, като се среща доста нагоре по реките и потоците.
В: С какво се хранят шафрановите трески?
О: Шафрановите трески се хранят с риба и малки ракообразни.
В: Къде се лови шафранова треска с търговска цел?
О: Шафрановите трески се ловят с търговска цел в много райони на северозападната част на Тихия океан, като най-голям е уловът в Русия.
В: Как се използва шафрановата треска?
О.: Шафрановата треска се използва за консумация от човека в Руската федерация и Япония в прясно състояние или замразена.
