Jambul
Джамбул или Джамун или Джамблан (Syzgium cumini), Kaalo Jaam (Bangla) Naavar Pazham (Tamil) е вечнозелено тропическо дърво от семейство Myrtaceae, произхождащо от Индия, Пакистан, Индонезия и Шри Ланка. Отглежда се и в други райони на Южна Азия, включително Мианмар, Непал и Афганистан. Дървото е внесено и във Флорида, САЩ, през 1911 г. от Министерството на земеделието на САЩ, а понастоящем е често засаждано и в Суринам. В Бразилия, където е внесено от Индия по време на португалската колонизация, на някои места се е разпространило в дивата природа, тъй като много местни птици като дроздове, танагери и голямото кискаде искат плодовете му. Различните наименования на този плод са (на явански език) слива, джамбул, джамун, джаман, черна слива, фалшив шамфъстък, индийска боровинка , джамбол, доует, джамболан и джамболао. Научните синоними включват Syzygium jambolanum, Eugenia cumini и Eugenia jambolana.
Това е доста бързо растящ вид, който може да достигне височина до 30 метра и да живее повече от 100 години. Гъстите му листа осигуряват сянка и се отглежда само заради декоративната му стойност. Дървесината е здрава и водоустойчива. Поради това се използва в железопътни траверси и за монтиране на двигатели в кладенци. Понякога се използва за изработване на евтини мебели и селски жилища, въпреки че се обработва сравнително трудно.
Дървото джамун започва да цъфти през март-април. Ароматните цветове на джамуна са малки, с диаметър близо 5 милиметра. Следват плодовете, които се появяват през май-юни и приличат на големи плодове. Плодът е продълговат и яйцевиден. Когато се появи, е зелен, когато узрее - розов, а когато е напълно узрял - блестящо малиново черен. Друг сорт е в бяло и някои хора казват, че може да се използва като лекарство. Плодът джамун е смес от сладък, леко подкиселен пикантен вкус, който се откроява дори след като се изяде, тъй като оцветява езика в лилаво. Всеобщо е прието, че плодът е много добър за лечебни цели, особено за диабетици. Семената се използват и в различни алтернативни лечебни системи като аюрведа, унани и китайската медицина при храносмилателни заболявания. Листата и кората се използват за контролиране на кръвното налягане и гингивит. От плодовете се произвеждат също така вино и оцет.
Въпроси и отговори
В: Какво е джамбул?
О: Джамбул, известен също като джамун или джамблан, е вечнозелено тропическо дърво от семейство Myrtaceae, произхождащо от Индия, Пакистан, Индонезия и Шри Ланка.
Въпрос: Къде е въведено?
О: Дървото е пренесено във Флорида, САЩ, през 1911 г. от Министерството на земеделието на САЩ, а сега е често засаждано и в Суринам. По време на португалската колонизация то е пренесено от Индия в Бразилия, където се е разпространило в дивата природа.
В: Колко високо може да израсне дървото Jamun?
О: Сравнително бързо растящ вид, дървото Jamun може да достигне височина до 30 метра и да живее повече от 100 години.
В: Какви са някои от приложенията му?
О: Гъстите му листа осигуряват сянка и се отглеждат само заради декоративната им стойност. Дървесината е здрава и водоустойчива, затова се използва за железопътни траверси и за монтиране на двигатели в кладенци. Понякога се използва за изработване на евтини мебели и селски жилища, въпреки че е сравнително трудно за обработка.
Въпрос: Кога започва да цъфти дървото джамун?
О: Дървото Jamun започва да цъфти през март-април с малки ароматни цветове, които са с диаметър почти 5 милиметра.
В: Как изглеждат плодовете, когато са узрели?
О: Плодовете се появяват след разцъфването на цветовете около май-юни и приличат на големи плодове, които са продълговати и яйцевидни. В началото са зелени, когато се появят, след това стават розови, когато узреят, а когато са напълно узрели, стават блестящо малиново черни. Има и друг сорт, който е бял и за който някои хора казват, че може да се използва като лекарство.
