Кат
Кат е цъфтящо растение, което произхожда от тропическа Източна Африка и Арабския полуостров. Известно е още като qat, qaat, quat, gat, jaad, chat, chad, chaad и miraa. Растението се отглежда с търговска цел в Кения, Оман, Йемен и Етиопия.
Кат е храст. Когато се отглеждат с търговска цел, храстите достигат размер от около 5 м, а в дивата природа достигат до около 20 м.
Кат се използва като стимулант в Йемен, Етиопия и Сомалия, като ефектът е сравним с този при пиене на чай или кафе.
Проблеми
Има някои проблеми с кат. Хората могат да се пристрастят психологически към наркотика. Много организации за борба с наркотиците, като например Администрацията за борба с наркотиците, са насочени към този наркотик. В много държави употребата му е незаконна.
Много фермери в Йемен вече произвеждат кат вместо други култури, защото получават повече пари за него.
Кат е много популярен в Йемен. Голяма част от земеделските ресурси на страната се използват за него. Смята се, че 40 % от водните ресурси на страната отиват за напояване. Твърди се, че производството му се увеличава с около 10-15 % всяка година. Използването на вода за производството на кат е толкова голямо, че нивата на подпочвените води в басейна на Сана стават все по-ниски. По тази причина правителствени служители предлагат голяма част от населението на Сана да се премести на брега на Червено море.
Кхатът е основна парична култура в Йемен и цената му носи високи доходи на фермерите. Според някои проучвания, проведени през 2001 г., доходът от отглеждането на кат е около 2,5 млн. йеменски риала на хектар, докато при отглеждането на плодове той е само 0,57 млн. риала на хектар. Това е сериозна причина земеделските стопани да предпочитат да отглеждат кат пред кафето и плодовете. Изчислено е, че между 1970 г. и 2000 г. площта, на която се отглежда кат, е нараснала от 8 000 хектара на 103 000 хектара.
