Сос от червени боровинки
Сосът от червени боровинки или желето от червени боровинки е сос, приготвен от червени боровинки. Обикновено се консумира с пуйка по време на Деня на благодарността в Северна Америка или по време на коледната вечеря в Обединеното кралство. Сосът от червени боровинки започва да се предлага през цялата година през 1941 г. с консервирането.
· 
Боровинки, които се появяват
· 
Буркан със сос от червени боровинки
· 
Желе от червена боровинка от консерва, нарязано на парченца
Въпроси и отговори
В: Какво представлява сосът от червени боровинки?
О: Сосът от червени боровинки е сос, приготвен от червени боровинки.
В: Кога обикновено се консумира?
О: Обикновено се консумира с пуйка по време на празника Ден на благодарността в Северна Америка или по време на коледната вечеря в Обединеното кралство.
В: Кога сосът от червени боровинки стана целогодишен?
О: Сосът от червени боровинки започва да се предлага целогодишно през 1941 г. с консервирането.
Въпрос: Какво означава "попинг на червена боровинка"?
О: "Попването на червените боровинки" е процес на варене и пасиране на пресни червени боровинки, при който се отделя сок и се получава гъста консистенция, подобна на желе.
В: Как изглежда буркан със сос от червени боровинки?
О: Бурканът със сос от червени боровинки прилича на буркан, пълен с гъста червена течност, в която са разтворени парченца цели плодове.
В: По какво се различава консервираното желе от червени боровинки от обикновения сос от червени боровинки?
О: Консервираното боровинково желе се различава от обикновения боровинков сос, тъй като е сварено до получаване на гелообразна консистенция и след това е изсипано в кутии или буркани за съхранение. Освен това е по-търпчив от обикновените сосове поради по-високата концентрация на захар и други съставки, използвани за консервиране.
В: Как се сервира консервирано желе от червена боровинка? О: Консервираното желе от червена боровинка може да се сервира, като се нареже на тънки филийки и се поднесе върху месо, салати или десерти като сладолед или чийзкейк.
