Холин
Холинът е органично съединение. Той е молекула-предшественик (градивен елемент) на невротрансмитера ацетилхолин. Ацетилхолинът участва в много функции, включително паметта и мускулния контрол.
Някои животни не могат да произвеждат холин, но трябва да го съдържат в храната си, за да бъдат здрави. Хората произвеждат малко количество холин в черния дроб. В Съединените щати холинът се препоръчва като основно хранително вещество, след като изследвания показват, че хората трябва да си го набавят. Те трябва да имат холин в диетата си или да приемат хранителна добавка, за да бъдат здрави. Възможните ползи включват намаляване на риска от дефекти на невралната тръба и мастно чернодробно заболяване. Установено е също, че приемът на холин по време на бременност може да има дългосрочен благоприятен ефект върху паметта на детето.
Холинът обикновено се групира с витамин В комплекс. Това е витамин, който е необходим на човешкия организъм. Възрастните трябва да приемат между 425 и 550 милиграма от него дневно. Холинът се използва от организма в стените на клетките и като невротрансмитер. Той също така помага за предотвратяване на сърдечни заболявания. Съществуват твърдения, че помага за намаляване на телесните мазнини, но това не е доказано.
История
Холинът е открит от Андреас Щрекер през 1864 г. През 1998 г. холинът е класифициран като необходима хранителна съставка от Съвета по храните и храненето към Института по медицина (САЩ).
Въпроси и отговори
В: Какво е холин?
О: Холинът е органично съединение, което е молекула-предшественик на невротрансмитера ацетилхолин.
В: За какво отговаря ацетилхолинът?
О: Ацетилхолинът участва в различни функции, включително в паметта и мускулния контрол.
В: Всички животни ли произвеждат холин?
О: Не, някои животни не могат да произвеждат холин и трябва да го приемат в храната си, за да останат здрави.
В: Колко холин произвеждат хората?
О: Хората произвеждат малко количество холин в черния дроб.
Въпрос: Холинът съществена хранителна съставка ли е за хората?
О: Да, холинът се препоръчва като основно хранително вещество за хората, след като изследвания показаха, че те трябва да го получават в храната си или чрез добавки, за да бъдат здрави.
В: Какви са възможните ползи от приема на холин?
О: Възможните ползи от приема на холин включват намаляване на риска от дефекти на невралната тръба и мастни заболявания на черния дроб, както и дългосрочно благоприятно въздействие върху паметта на детето, ако се приема по време на бременност.
В: Колко холин трябва да приемат възрастните дневно?
О: Възрастните трябва да приемат между 425 и 550 милиграма холин дневно.
