Неолитна революция — дефиниция: преход от ловци към земеделци
Неолитна революция: как преходът от ловци и събирачи към земеделци създава селища, собственост, йерархии и зърнени култури — ключът към цивилизацията.
Неолитната революция (новокаменната епоха) е първата селскостопанска революция. Тя представлява постепенен, но дълбок преход от номадски общности и групи, занимаващи се с лов и събирателство, към по-постоянно земеделие и установяване на селища. Понятието „революция“ се използва, защото тези промени радикално променят начина на живот, икономиката и социалната организация на хората. Процесът не е едновременен за всички човешки групи: в някои региони промяната започва преди около 12 000–10 000 години, а много общества вече са направили прехода преди 9–7 хил. години.
Какво включва неолитната промяна
Терминът обхваща времевия период, през който стават следните основни явления: възприемане на ранни земеделски техники, отглеждане на култури и опитомяване на животни. Тези промени допринасят за развитието на по-сложна социална организация и нови технологии – от нови земеделски сечива до съхранение на храни и керамика за съхранение и готвене.
Кога и къде започна
Първите стабилни доказателства за преход към земеделие идват от района на Плодородния полумесец в Близкия изток, но неолитните практики възникват независимо и в други региони: в Китай (ориз, просо), в Нова Гвинея (кореноплодни култури), в Мезоамерика (маис, боб, тиква) и в Андите (картофи, овес), както и на други места в Африка и Евразия. Времевият диапазон и степента на развитие варират значително в различните региони.
Кои растения и животни бяха опитомени
Хората започват да селектират диви растения за по-голям добив и по-лесно събиране (например зърнени култури като пшеница и ечемик в Близкия изток, ориз в Азия, просо и сорго в Африка, а по-късно — царевица в Америка). Паралелно се опитомяват животни като кучето (най-ранно), овцете, козите, свинете и дребния и едър рогат добитък в различни региони. Тези процеси позволяват контрол над хранителните ресурси и предвидимост в доставките.
Технологични и социални промени
Неолитната революция води до установяване на постоянни или полупостоянни селища и намаляване на номадския начин на живот. За да се знае на кого принадлежат отглежданите посеви и животните, възникват идеи за собственост върху земята и за наследяване. Природната среда се променя — се изсичат гори, обработват се почви, появяват се напоявателни системи. Гъстотата на населението нараства, хората консумират повече растителни и зърнени храни в диетата си, а в обществата се появяват йерархии.
Икономика, съхранение и риск-мениджмънт
Зърното се съхранява в складове и силози и става стока за размяна, което стимулира търговията и специализацията на труда. Свръхпроизводството от добрите добиви е помогнало на обществата да преживеят лошите години и да поддържат по-големи популации и военна/политическа сила.
Здраве, диета и социални последици
Преминаването към земеделие довежда до по-плътни селища и по-голяма близост между хората и животните, което улеснява предаването на болести. В някои случаи хранителният набор става по-монотонен и първоначално се наблюдават признаци на недохранване и зъбни заболявания в артефактните човешки останки. В дългосрочен план обаче по-стабилният достъп до храни подпомага растежа на населението и урбанизацията.
Защо „революция“ — постепенност и причини
Има дебат дали терминът „революция“ е уместен — процесът е бил постепенен и многопосочен, а причините различни: климатични промени (например след последния ледников максимум), нарастващ натиск върху ресурсите, социални и културни избори, възможности за съхранение и обмен. В различните региони комбинацията от причини е била различна.
Къде доведе промяната
Неолитната революция оформя основите на модерните цивилизации: създават се устойчиви селищни структури, развиват се специализации (занаятчии, свещеници, управници), увеличава се социалното неравенство и се оформят сложни политически структури. По-късните технологични етапи (металургия, колело, градове) се надграждат върху тези основи.
В обобщение, неолитната революция е дълъг и многостранен процес, който трансформира отношенията между хората, природата и ресурсите и поставя началото на съвременните аграрни общества.

Стопанство Knap of Howar, обитавано от 3500 до 3100 г. пр.н.е.
Общ процес
С опитомяването на животни като кучета, кози, овце и говеда, както и на земеделски култури, човешкото общество се променя. Сега, когато хората разполагат с посеви и добитък, вече не е необходимо да се придвижват. Можели са да изградят по-добри селища. Диетата им също се променила. Тя включва повече овес и зеленчуци. Хората също така започнали да съхраняват и управляват някои храни - не било препоръчително да се изяждат всички семена на зърнени култури, защото тогава нямало да останат семена за засаждане през следващата година. Освен това през някои години имало излишъци и те можели да се разменят за други стоки с други хора.
Тези промени се случват на няколко места по света, независимо едно от друго. Те обаче не са се случили в един и същи ред. Най-ранните земеделски общества в Близкия изток не са използвали керамика. Все още не е ясно до каква степен растенията са били опитомени в Британия и дали изобщо са съществували трайно уседнали общности. Ранните японски общества са използвали керамика, преди да развият земеделие.
През палеолита е имало много различни човешки видове. Според съвременните изследвания обаче само съвременният човек е достигнал до мезолита и неолита.
През 20-те години на ХХ век Вере Гордън Чилд дава на този процес името "неолитна революция". Той смята, че тя е толкова важна, колкото и Индустриалната революция (която се случва през XVIII и XIX век).

Разкопани останки от неолитно жилище в Скара Брей на Оркнейските острови
Теории за неолитната революция
Съществуват различни теории за причините за този преход:
- Теория за оазиса: Климатът се е променил и е имало по-малко дъждове. Хората са започнали да живеят в оазиси или близо до тях, където има повече вода, за да могат да оцелеят. Някои животни и растения също са направили това. До опитомяването на някои от животните, които са били там, е имало само една малка стъпка. Тази теория е застъпена от самия Чилде. Климатичните данни от този период обаче не я подкрепят.
- Теорията за хълмистите склонове. Тя предполага, че земеделието е започнало по хълмистите склонове на планините Тавър и Загрос и че се е развило от интензивното и целенасочено събиране на зърно в региона. Тя е предложена през 1948 г.
- Моделът на пиршеството предполага, че земеделието е било движено от прояви на власт, като например организиране на пиршества за демонстриране на господство. Това е изисквало събирането на големи количества храна, което е стимулирало земеделските технологии.
- Демографските теории твърдят, че местното население е нараснало толкова много, че е било трудно да се издържа само с лов и събирателство. Необходима е била повече храна, отколкото е можело да се събере. Различни социални и икономически фактори са спомогнали за нуждата от храна.
- Теорията за еволюцията и целенасочеността предполага, че земеделието е еволюционна адаптация на растенията и хората. Опитомяването на дивите растения е започнало с опазването им. По-късно мястото за отглеждането им се избира по-внимателно. Накрая те са били опитомени.
Причини за случилото се
Според Харланд има три основни причини за неолитната революция:
- Опитомяване по религиозни причини. Настъпила е революция на символите, променили са се и религиозните вярвания. Намерените фигурки на Венера биха могли да подскажат за това.
- Опитомяване поради пренаселеност и стрес. Много животни са измрели в края на последния ледников период. Човешкото население се е увеличило, за да запълни цялата налична земя. Настъпила е продоволствена криза. Земеделието е било единственият начин за поддържане на населението върху наличната земя.
- Опитомяване от откритията на събирачите на храна. Събирачите на храна са тези, които са се грижили за малките и са поддържали огъня жив. С течение на времето те открили кои растения са годни за консумация или помагат срещу определени болести. Те също така помогнали за опитомяването на животните (които след това пътували с хората).
Въпроси и отговори
В: Какво представлява неолитната революция?
О: Неолитната революция е първата селскостопанска революция. Тя е постепенна промяна от номадски общности, занимаващи се с лов и събирателство, към земеделие и заселване, което променя начина на живот на общностите, извършили този преход.
В: Кога се е случила?
О: Неолитната революция се е случила в различни праисторически човешки общества по различно време, като в много от обществата промяната е настъпила преди 9-7 хил. години.
В: Какви промени са настъпили през този период от време?
О: През този период са възприети ранни земеделски техники, отглеждат се култури и се опитомяват животни. Хората също така започват да живеят в постоянни или полупостоянни селища, вместо да водят номадски начин на живот, развива се собствеността върху земята, броят на населението нараства, диетата се променя, като включва повече растителни и зърнени храни, в обществото се развиват йерархии, зърното се съхранява и се търгува с излишъците от добрата реколта.
Въпрос: Как се е отразило това на начина на живот на хората?
О: Неолитната революция променя начина на живот на хората, като ги пренасочва от номадски начин на живот, основан на лов и събирателство, към такъв, основан на земеделие и заселване. Това е довело до намаляване на броя на хората, водещи номадски начин на живот, както и до промени в социалната организация и технологиите, като например развитието на поземлената собственост.
В: Как се е отразило това на храненето?
О: Като част от прехода към земеделски начин на живот по време на неолитната революция, диетата на хората се променя и включва повече растителни и зърнени храни, отколкото преди.
В: Какви други последици е оказала върху обществото?
О: Освен че е повлияло на храненето и начина на живот чрез преминаване от номадски начин на живот, основан на лов и събирателство, към такъв, основан на земеделие и заселване; броят на населението е нараснал; развили са се йерархии; зърното е можело да се съхранява за търговия или за производство на излишъци; установена е собственост върху земята; променила се е социалната организация; технологията е напреднала.
обискирам