Охлюв — видове, строеж, таксономия и интересни факти

Охлюв — видове, строеж, таксономия и интересни факти: открийте 43 000+ вида, морски и сухоземни представители, еволюция, деликатеси, рекорди и удивителни адаптации.

Охлювът е общо название на вид мекотели. Терминът се използва за коремоноги с навита черупка. Вкаменелостите им се срещат още през карбоновия период.

Сухоземните охлюви дишат с нещо като бял дроб. Някога те са били обединявани в група Pulmonata. Това е бил добре познат ред в традиционната таксономия. Въпреки това Pulmonata е полифилетична група. Това означава, че един и същ начин на живот се е развил в няколко различни реда. Това се нарича конвергентна еволюция. Поради това Pulmonata вече не е официален термин в биологичната класификация.

Понякога терминът "охлюв" се използва и за водни охлювоподобни коремоноги, които обикновено имат хриле. Всъщност повечето видове охлюви са морски охлюви. Те са повече на брой и са далеч по-многобройни. Много видове охлюви могат да бъдат открити и в сладководни местообитания.

Повечето сухоземни охлюви са растителноядни. Водните охлюви обикновено са всеядни или хищни хищници.

В много страни по света хората ядат охлюви като деликатес. Във Франция охлювите се наричат ескарго, което е и името на ястието. Във френската кухня охлювите се варят в солена вода и след това се сервират с чеснов сос.

Най-големият охлюв е гигантският африкански охлюв. Дължината на крака им достига 35 см. Най-бързият охлюв е Helix aspersa. Той може да развие скорост до 0,047 км/ч. Познати са повече от 43000 вида охлюви в целия свят.

Строеж и характерни признаци

Охлювите имат меки, мускулести тела и обикновено навита в спирала черупка, която ги предпазва от изсушаване и хищници. На главата им се намират сензорни органи – обикновено две двойки ресничести пипала: горните носят очите, а долните служат за допир и химична чувствителност. Вместо зъби те имат радула — езиковиден орган с многобройни миниатюрни зъбци, с който остъргват храна.

При някои морски (прозобранхи) видове има оперкулум — твърда пластина, която затваря входа на черупката. Формата на черупката може да бъде дясно-спирална (декстрална) или рядко ляво-спирална (синистрална).

Дишане и физиология

Сухоземните охлюви притежават т.нар. пулмонална камера — вид белодробна структура, наричана често "бял дроб", образувана от гилата на мантийната кухина. Водните охлюви дишат чрез хриле или чрез кожата, а някои морски видове имат специални дихателни структури или системи за газообмен.

Размножаване и развитие

Много сухоземни охлюви са едновременно (симултанни) гермафродити — всяка индивид притежава и мъжки, и женски полови органи и може да си разменя сперма с партньор. Някои видове проявяват сложни ухажващи поведения, включително използване на т.нар. "любовни стрели" (love darts). След оплождане голяма част от сухоземните видове снасят яйца в почвата; развитието е директно (от яйцето излиза малка версия на възрастния), докато много морски охлюви имат свободноплуващи ларвни форми (вилегер), които участват в разпространението и колонизирането на нови местообитания.

Хранене и екологична роля

Хранителните навици са разнообразни: повечето сухоземни видове са растителноядни, пощрайват листа, водорасли или разлагащи се растителни остатъци и така участват в разграждането на органичната материя. Някои водни охлюви са всеядни или хищни, като ловуват други мекотели, ракообразни или ползват специализирани механизми за хранене. Охлювите играят важна роля за почвеното плодородие, разпространението на семена и като връзка в хранителните вериги.

Взаимодействие с хората: ползи и вреди

• Хранене: Вкусовата употреба на охлюви е разпространена в различни кухни (най-известно е ескарго във Франция). Консумират се след подходяща кулинарна обработка.
• Селскостопански вредители: Някои сухоземни и сладководни видове, особено инвазивни, могат да причинят щети на култури и градини.
• Паразити и здраве: Охлювите могат да бъдат междинни гостоприемници на паразити — например някои видове могат да пренасят ларви на нематоди, опасни за хора и животни (включително Angiostrongylus spp.). Затова консумацията изисква правилно термично третиране.
• Петият и търговия: Някои видове се отглеждат за храна и за търговия; други се търсят като домашни любимци или за научни изследвания.

Таксономия и еволюция

Охлювите са част от клас Gastropoda — най-голямата група мекотели. Както беше споменато, традиционната група Pulmonata се оказа полифи­летична и съвременните класификации реорганизират родословните връзки в рамките на по-широки таксономични групи като Heterobranchia и Euthyneura, с понятия като Panpulmonata за някои линии, свързани с адаптирането към сушата.

Опазване и заплахи

Много видове охлюви са уязвими поради загуба на местообитания, използването на пестициди, замърсяване и натиск от инвазивни видове. Някои островни видове са особено застрашени и са обект на програми за опазване. От друга страна, няколко вида са силно инвазивни и представляват екологична и икономическа заплаха, като нарушават местните екосистеми.

Интересни факти

• Радулата на охлюва може да съдържа стотици или хиляди миниатюрни зъбчици, подредени в редици.
• Черупката на охлювите се расте заедно с тялото и се калцифицира чрез отделяне на материали от мантийната тъкан.
• Някои охлюви могат да задържат вода и да влязат в състояние на летаргия (естивация) при сухи условия, за да преживеят суша.
• Оценките за броя на видовете варират; според различни източници познатите видове са десетки хиляди (в статията вече е посочено число от 43000).

Тази разгърната информация дава общ преглед за охлювите — тяхната биология, разнообразие, връзки с хората и екологичното им значение. За по-задълбочени данни за конкретни видове или регионални групи е полезно да се консултират специализирани източници и таксономични бази данни.

Въпроси и отговори

В: Какво представлява охлювът?

В: Откога съществуват охлювите?

Въпрос: Как дишат сухоземните охлюви и охлювите?

В: Каква е традиционната таксономична група за сухоземните охлюви и охлюви?

В: Повечето видове охлюви са морски или сухоземни?

В: С какво се хранят повечето сухоземни охлюви?

В: Кой е най-големият известен вид охлюв?

Търсене по буква