Обоняние
Обонянието е чувството за мирис. Обонянието е начинът, по който човек или животно забелязва миризмата (или миризмата) с помощта на носа. Много животни имат по-добри носове от хората. Някои животни могат да откриват малки частици във въздуха или понякога във водата, които хората не могат да открият.
Хората имат специални клетки в носа, които могат да откриват някои химикали. Това са специални нервни клетки, прикрепени към обонятелния епител. Всички гръбначни животни имат тези клетки. Миризмата първо се обработва от обонятелната система. Информацията се предава на обонятелната луковица в предната част на главния мозък.
При насекомите миризмите се усещат от сензилите на антените и първо се обработват от антеналния лоб.
Обонятелни приемни клетки
Клетките на обонятелната рецепция (ОР) са неврони (нервни клетки). От тези клетки излизат много малки власинки, които се впиват в слузта, покриваща повърхността на епитела. Повърхността на тези реснички е покрита с обонятелни рецептори - вид белтък.
Съществуват около 1000 различни гена, които кодират OR, но само около една трета от тях са функционални. Останалите са псевдогени. Гените OR са най-голямото генно семейство. Молекулата на миризмата се разтваря в слузта на обонятелния епител и след това се свързва с OR. Различни молекули на миризми се свързват с различни ОР. Основата на обонянието се състои в това, че различни групи ароматни молекули се свързват с различни рецепторни клетки и така задействат различни групи неврони. Във вътрешността на обонятелната област на мозъка възпламеняването на невроните създава възприеманата миризма.
Когато се активира ИЛИ, в клетките започват промени. В клетките влизат положителни йони, а от тях излизат отрицателни йони. Това кара неврона да даде импулс (да генерира потенциал на действие).
Обонятелен епител и неврони. Крайните реснички на невроните стърчат в слузта (тук не са показани).
Въпроси и отговори
В: Какво представлява обонянието?
О: Обонянието е чувството за мирис.
В: Как хората и животните забелязват миризмата?
О: Хората и животните забелязват миризмата с помощта на носа си.
В: Животните имат ли по-добро обоняние от хората?
О: Да, много животни имат по-добри носове от хората.
В: Кои специални клетки в носа могат да откриват някои химикали?
О: Специални нервни клетки, прикрепени към обонятелния епител, могат да откриват някои химикали.
В: Всички ли гръбначни животни имат тези специални клетки в носа?
О: Да, всички гръбначни животни имат тези клетки.
В: Къде се обработва миризмата при хората и животните?
О: Миризмата се обработва първо от обонятелната система.
В: Къде се усещат миризмите при насекомите?
О: При насекомите миризмите се усещат от сензилумите на антените.
