Разсол
Солен разтвор е вода, в която има повече от 5% сол. Използва се за консервиране на храни. За тази цел тя е подобна на оцета или захарта. Разсолът се използва и за пренос на топлина. Добавянето на сол към водата понижава точката на замръзване на водата. Разтворимостта на солта във вода зависи от температурата. При температура 15,5 °С наситен разтвор на солен разтвор може да съдържа 26,4 тегловни % сол. При 0°С в него се съдържат 23,3 % сол.
Солниците имат и някои фармацевтични свойства, които могат да се използват за лечение на хора, особено на такива с кожни заболявания, алергии и настинки.
Свързани страници
- Соленост
- Солена вода
Въпроси и отговори
Въпрос: Какво представлява саламурата?
О: Солен разтвор е вода, в която има повече от 5 % сол, и се използва за консервиране на храна и пренасяне на топлина.
В: По какво саламурата прилича на оцета и захарта?
О.: Разсолът се използва за консервиране на храни, подобно на оцета или захарта.
В: Как добавянето на сол към водата влияе на точката ѝ на замръзване?
О: Добавянето на сол към водата понижава точката на замръзване на водата.
В: Каква е разтворимостта на солта в наситен разтвор на солен разтвор при 15,5 °C?
О: При 15,5 °C в наситен разтвор на солен разтвор се съдържат 26,4 % от теглото на солта.
В: Каква е разтворимостта на солта в наситен разтвор на солен разтвор при 0°C?
О: При 0°C в наситен разтвор на солен разтвор може да се съдържат 23,3 % от теглото на солта.
В: Какви са някои фармацевтични свойства на разсолите?
О: Разсолите имат някои фармацевтични свойства, които могат да се използват за лечение на хора, особено на такива с кожни заболявания, алергии и настинки.
В: Как може да се използва солен разтвор за лечение на хора?
О: Благодарение на фармацевтичните си свойства разсолите могат да се използват за лечение на хора, особено на такива с кожни заболявания, алергии и простудни заболявания.
