Улфхере (често срещана латинска форма Wulfhere; † 675) е ранният крал на Мерсия, който управлява от 658 до 675 г. Той е син на видния мерсиански владетел Пенда; въпреки че баща му бил езичник, Улфхере сам е християнин и играе важна роля за утвърждаването на християнството в Мерсия.
По-големият му брат Пеада е поставен да управлява част от Мерсия на юг от река Темза под влияние и надзор на Освиу от Нортумбрия. След като Пеада е убит, Освиу задържа контрол над Мерсия, но през 658 г. местните владетели се разбунтуват и еалдормените на Мерсия поставят Улфхере на трона.
През своето управление Улфхере разширява влиянието на Мерсия в южна Англия: налага васалство над няколко съседни кралства, сключва съюзи и води военни действия с цел увеличаване на мерсианското господство. Поради тези успехи той се смята за първия мерсиански бретуалд — първостепенен владетел сред англосаксонските държави, който упражнява върховна власт и над други крале.
Улфхере също така подкрепя църковната организация и мисията сред англосаксонските народи, подпомага изграждането и даряването на църкви и манастири и използва брачни и политически връзки с други владетелски родове за укрепване на своята позиция. Неговото управление полага основите за по-късната мерсианска хегемония през VII и VIII век.
Улфхере умира през 675 г.; причината за смъртта не е напълно ясна (вероятно болест). След него престолът поема неговият брат Етелред. Сред потомците на Улфхере е и по-късният крал Коенред, който утвърждава продължаващото влияние на династията върху мерсианската политика.
Значение и наследство: Улфхере е важна фигура за разбирането на прехода на Мерсия от регионална сила към доминираща политическа сила в Англия. Неговото възкачване демонстрира как вътрешната съпротива срещу чужда власт (в случая надзора на Освиу) може да възстанови местна независимост и да подготви терена за по-широко влияние в региона.


