Мускмелон

Мушмулите (Cucumis melo) са вид пъпеш. Канталупите са популярен вид миди, но има и други видове, като например пъпешът Медена роса. Произхождат от Персия (Иран) и близките страни. Пренесени са на запад в Европа близо до времето на раждането на Христос. Името Cantaloupe (канталупа) идва от италианския град, в който са били отглеждани: Cantalupo nel Sannio

Името на мушмулата идва от думите "musk", която на персийски означава "парфюм", и "melon", която е френска и идва от латинската дума melonem (melo в акузативна форма - функция на пряко допълнение в изречението), която означава "плод на краставица".

История

Мушмулите произхождат от Иран, както и от части на Индия и Афганистан. Първото известно споменаване на миди е в Гърция през III в. пр. Съществува стара египетска картина, на която е изобразен плод, за който някои хора смятат, че е миди. През I в. от н.е. римляните са знаели за мидите и както гърците, така и римляните са установили, че те могат да се използват като лекарство или за ядене. По това време в Китай също откриват мидата.

През Средновековието мушмулата се разпространява в Европа до Испания, а Христофор Колумб пренася семена от нея на Карибите през 1494 г. През 1600 г. испанците, англичаните и индианците го отглеждат в Северна Америка. Към 1650 г. мушмулата се отглежда в Бразилия.

Вкус

Вкусът на мидите може да варира в широки граници в зависимост от всеки плод: някои са сладки, а други приличат повече на краставицата, братовчедка им от семейство Cucurbitaceae. През 1513 г. испански писател казва за мидите, че "добрите [миди] са като добри жени, а лошите - като лоши жени". Може би е очаквал всички пъпеши да са сладки, което не е така, както беше споменато по-рано.


AlegsaOnline.com - 2020 / 2023 - License CC3