Hôtel Ritz Paris
Hôtel Ritz е грандиозен хотел в сърцето на Париж, на площад Вандом. Хотелът се нарежда високо сред най-престижните и луксозни хотели в света и е член на "The Leading Hotels of the World".
Хотелът разполага със 159 стаи. Основан е от швейцарския хотелиер Сезар Риц в сътрудничество с готвача Огюст Ескофие през 1898 г. Новият хотел е построен зад фасадата на градска къща от XVIII век. От него се открива гледка към един от централните площади в Париж.
Това е един от първите хотели в Европа, в който всяка стая разполага със самостоятелна баня, телефон и електричество. Създава си репутация на луксозен хотел. Сред клиентите му са били кралски особи, политици, писатели, филмови звезди и певци. Няколко от апартаментите му са наречени в чест на известни гости на хотела, например Коко Шанел и Ърнест Хемингуей, които са живели в хотела в продължение на години. Един от баровете на хотела, Бар Хемингуей, е посветен на Хемингуей.
The Ritz има репутацията на най-скъпия хотел в Париж. Цената на стаите от май 2011 г. започва от 850 евро на вечер. Цените на апартаментите започват от 3600 евро и достигат до 13 900 евро на вечер за най-скъпите (Suite Impériale е най-скъпият). В Ritz работят повече от 600 души.
L'Espadon е световноизвестен ресторант. Той привлича начинаещи готвачи от цял свят, които идват да се учат в близкото училище Ritz-Escoffier. Кухнята се ръководи от награждавания готвач Мишел Рот, деветият главен готвач на хотела. Ресторантът е удостоен с втора звезда от изданието на влиятелния Червен пътеводител на Мишлен за 2009 г.
По време на Втората световна война германското Луфтвафе използва хотела като местен щаб в Париж. Синът на Сезар Риц, Шарл, умира през 1976 г. Последните членове на семейство Риц, които са собственици на хотела, го продават на египетския бизнесмен Мохамед Ал-Файед през 1979 г. През август 1997 г. Даяна, принцеса на Уелс, и синът на Ал-Файед, Доди, вечерят в императорския апартамент на хотела преди фаталната си автомобилна катастрофа.
Хотелът е в процес на цялостно обновяване. Той е затворен от 1 август 2012 г. и ще отвори врати през март 2016 г., след близо двегодишно закъснение. Заради статута си на символ на висшето общество и лукса хотелът е включен в много романи (например "Нежна е нощта" на Ф. Скот Фицджералд и "Слънцето изгрява" на Хемингуей), пиеса ("Полумонда" на Ноел Кауърд) и филми (например комедията "Любов в следобедните часове" на Били Уайлдър от 1957 г. и комедията "Как да откраднеш милион" на Уилям Уайлър от 1966 г.).
Въпроси и отговори
В: Кой е основател на хотел "Риц"?
О: Хотел "Риц" е основан от швейцарския хотелиер Сезар Риц в сътрудничество с готвача Огюст Ескофие през 1898 г.
В: Каква е репутацията на Hôtel Ritz?
О: Hôtel Ritz е високо оценен сред най-престижните и луксозни хотели в света и си е създал репутация на луксозен хотел. Известен е и като един от най-скъпите хотели в Париж.
В: Какви удобства са били предоставени на гостите при първото му откриване?
О: При откриването си Hôtel Ritz е един от първите хотели в Европа, който осигурява самостоятелна баня, телефон и електричество за всяка стая.
В: Кои известни личности са отсядали в хотела или са били свързани с него?
О: Сред известните личности, които са отсядали в хотела или са били свързани с него, са кралски особи, политици, писатели, филмови звезди и певци, като Коко Шанел и Ърнест Хемингуей, които са живели там в продължение на години. Има няколко апартамента, кръстени на тези известни гости.
В: Колко служители има хотелът?
О: В хотел "Риц" работят повече от 600 души.
В: Какъв вид ресторант има в него?
О: Хотелът разполага с награждаван ресторант, наречен L'Espadon, който привлича начинаещи готвачи от цял свят, които идват да се учат в близкото училище - Ritz-Escoffier School - и се ръководи от главния готвач Мишел Рот.
В: Участвал ли е хотелът в книги или филми?
О Да, няколко романа, като "Нежна е нощта" на Ф. Скот Фицджералд и "Слънцето също изгрява" на Хемингуей, една пиеса ("Полумонда" на Ноел Кауърд) и филми (като комедията "Любов в следобедните часове" на Били Уайлдър от 1957 г. и комедията "Как да откраднеш милион" на Уилям Уайлър от 1966 г.) са представяли или споменавали този емблематичен хотел.
