Hôtel Ritz Paris — луксозен исторически луксозен хотел на площад Вандом
Hôtel Ritz Paris — емблематичен луксозен хотел на площад Вандом: историческа елегантност, легендарни апартаменти, Michelin кухня и изключително обслужване в сърцето на Париж.
Hôtel Ritz е един от най-известните и исторически луксозни хотели в света, разположен в сърцето на Париж, на емблематичния площад Вандом. Член е на "The Leading Hotels of the World" и дълги години е символ на висшия комфорт, изискаността и френската хотелска традиция.
Кратка история и архитектура
Хотелът е открит през 1898 г. от швейцарския хотелиер Сезар Риц в в сътрудничество с великия френски готвач Огюст Ескофие. Новата сграда е вградена зад фасадата на градска къща от XVIII век; архитектурният проект съчетава класическа елегантност и модерни за онова време удобства. От хотелските стаи се открива гледка към един от централните площади в Париж.
Стаи, апартаменти и удобства
Първоначално хотелът предлага 159 стаи и многобройни апартаменти, някои от които са наречени на прочути гости като Коко Шанел и Ърнест Хемингуей. Риц е сред пионерите в европейската хотелиерска индустрия — един от първите хотели, в които всяка стая има самостоятелна баня, телефон и електричество, което допринася за репутацията му на върхов лукс.
В хотела има и луксозни спа и уелнес съоръжения, сред които прочутият Ritz Club с вътрешен басейн, които са предпочитани от гости и знаменитости.
Ресторанти и барове
L'Espadon е световноизвестен ресторант на хотела и дълго време е учебна и кулинарна сцена за млади таланти. В близост работи и прочутото кулинарно училище Ritz-Escoffier, основано по идеята на Риц и Ескофие, където се обучават начинаещи и професионални готвачи. Кухнята на L'Espadon е била ръководена от награждавания готвач Мишел Рот — деветият главен готвач на хотела, а през 2009 г. ресторантът е удостоен с втора звезда от влиятелния Червен пътеводител на Мишлен за 2009 г.
Един от известните барове е Бар Хемингуей, посветен на Ърнест Хемингуей, който често е бил сред редовните посетители на хотела. Баровете и салоните на Ritz са запазена територия за коктейли, висока мода и обществени събития.
Известни гости и културно влияние
Сред гостите на хотела през годините са кралски особи, политици, писатели, филмови звезди и музиканти. Коко Шанел е живяла в хотела в продължение на десетилетия, а Ърнест Хемингуей също прекарва значително време в него — някои апартаменти носят имената им като признание за връзката им с дома. Хотелът присъства в много литературни произведения (например "Нежна е нощта" на Ф. Скот Фицджералд и "Слънцето изгрява" на Хемингуей), в театрални постановки (като "Полумонда" на Ноел Кауърд) и във филми (напр. "Любов в следобедните часове" на Били Уайлдър и "Как да откраднеш милион" на Уилям Уайлър).
Собственост, събития и реставрации
Хотелът има динамична история и по отношение на собствеността. След смъртта на сина на Сезар Риц, Шарл, през 1976 г., последните членове на фамилия Риц продават хотела на египетския бизнесмен Мохамед Ал-Файед през 1979 г. Известен инцидент, свързан с хотелa, е вечерята през август 1997 г. в императорския апартамент, на която присъстват Даяна, принцеса на Уелс, и Доди, син на Ал-Файед, преди трагичната им смърт в автомобилна катастрофа.
По време на Втората световна война представителите на германските окупационни сили, включително Луфтвафе, използват хотела като временен щаб в Париж.
Хотелът преминава през мащабна реставрация, затворен е на 1 август 2012 г. за цялостен ремонт и възстановяване на интериорите и удобствата. След години работа по обновяването Ritz отново отваря в средата на 2016 г., представяйки модернизиран интериор, обновени апартаменти, възстановени исторически детайли и разширени уелнес услуги. По-късно собствеността на хотела е променяна и в историята му влизат и международни инвеститори.
Цени и персонал
The Ritz има дълготрайна репутация на един от най-скъпите хотели в Париж. В миналото (май 2011 г.) цените на стаите започваха от 850 евро на вечер, а апартаментите варираха от около 3 600 евро до 13 900 евро за най-скъпите (например Suite Impériale). В зависимост от сезона и категорията на настаняване, тарифите днес са в диапазон, характерен за най-високия луксозен сегмент. В хотела традиционно работят няколко стотин служители, които осигуряват висок стандарт на обслужване.
Интересни факти
- Ресторантът и кулинарната школа Ritz-Escoffier са считани за едни от най-важните центрове за обучение и развитие на готварското изкуство във Франция.
- Много филмови и литературни сцени, действието на които е в Париж, използват или се вдъхновяват от атмосферата и историята на хотела.
- Апартаментите, баровете и салоните на Ritz продължават да бъдат предпочитан избор за официални приеми, светски събития и частни тържества.
Hôtel Ritz остава синоним на класически парижки лукс — място с богата история, където миналото и съвременният комфорт се срещат, за да предложат изключително преживяване на гостите.
Въпроси и отговори
В: Кой е основател на хотел "Риц"?
О: Хотел "Риц" е основан от швейцарския хотелиер Сезар Риц в сътрудничество с готвача Огюст Ескофие през 1898 г.
В: Каква е репутацията на Hôtel Ritz?
О: Hôtel Ritz е високо оценен сред най-престижните и луксозни хотели в света и си е създал репутация на луксозен хотел. Известен е и като един от най-скъпите хотели в Париж.
В: Какви удобства са били предоставени на гостите при първото му откриване?
О: При откриването си Hôtel Ritz е един от първите хотели в Европа, който осигурява самостоятелна баня, телефон и електричество за всяка стая.
В: Кои известни личности са отсядали в хотела или са били свързани с него?
О: Сред известните личности, които са отсядали в хотела или са били свързани с него, са кралски особи, политици, писатели, филмови звезди и певци, като Коко Шанел и Ърнест Хемингуей, които са живели там в продължение на години. Има няколко апартамента, кръстени на тези известни гости.
В: Колко служители има хотелът?
О: В хотел "Риц" работят повече от 600 души.
В: Какъв вид ресторант има в него?
О: Хотелът разполага с награждаван ресторант, наречен L'Espadon, който привлича начинаещи готвачи от цял свят, които идват да се учат в близкото училище - Ritz-Escoffier School - и се ръководи от главния готвач Мишел Рот.
В: Участвал ли е хотелът в книги или филми?
О Да, няколко романа, като "Нежна е нощта" на Ф. Скот Фицджералд и "Слънцето също изгрява" на Хемингуей, една пиеса ("Полумонда" на Ноел Кауърд) и филми (като комедията "Любов в следобедните часове" на Били Уайлдър от 1957 г. и комедията "Как да откраднеш милион" на Уилям Уайлър от 1966 г.) са представяли или споменавали този емблематичен хотел.
обискирам