Амин
Аминът е молекула с азотен атом, който може да се държи като основа. Може да се смята, че аминът произлиза от амоняка. Разликата се състои в това, че трите водорода в амоняка се променят на всяка група или атом. Ако само един от водогените е променен, аминът се нарича първичен. Ако се променят два, аминът се нарича вторичен. Ако се променят и трите, той се нарича третичен.
Понякога към азота може да се добави и четвърта група. Това се нарича четвъртичен амониев катион. Това не е амин, а сол. Ако една от групите на азота е карбонилна група, тогава молекулата се нарича амид. Това има много различни свойства.
Амините се използват много в химията. Тъй като азотът има самотна двойка, той може да извършва много реакции. Той може да отнема протони от някои киселини. Той може да бъде и нуклеофил. Той може да се превръща в имини и други функционални групи.
Амините се съдържат и в много протеини. Те са част от всяка аминокиселина.
Въпроси и отговори
В: Какво представлява аминът?
О: Аминът е молекула, която има азотен атом, способен да се държи като основа.
В: Как аминът е свързан с амоняка?
О: Може да се смята, че аминът произлиза от амоняка. Разликата се състои в това, че трите водорода в амоняка се променят на всяка група или атом.
В: Каква е разликата между първичните, вторичните и третичните амини?
О: Ако само един от хидрогените в амоняка е променен, аминът се нарича първичен. Ако се променят два, аминът се нарича вторичен. Ако се променят и трите, аминът се нарича третичен.
В: Какво представлява четвъртичният амониев катион?
О: Четвъртичният амониев катион е четвърта група, която може да се добави към азота. Той не е амин, а е сол.
В: Какво е амид?
О: Амидът е молекула, която има карбонилна група върху азота. Тя има много различни свойства от амина.
В: Какви са някои приложения на амините в химията?
О: Амините могат да извършват много реакции, тъй като азотът има самотна двойка. Той може да отнема протони от някои киселини и да бъде нуклеофил. Той може също така да се превръща в имини и други функционални групи.
В: Къде се срещат амините в биологията?
О: Амините се съдържат в много протеини. Те са част от всяка аминокиселина.
