Хлорофил: какво е, функции и роля във фотосинтезата

Хлорофилът е пигмент, който придава зеления цвят на растенията. Хлорофилът е химично вещество в хлоропластите на растенията и в някои водорасли и бактерии. Той позволява на растенията да абсорбират и използват светлинната енергия: енергията от светлината се използва при фотосинтезата за синтез на органични вещества, основно на глюкоза. Получената глюкоза съдържа запасена енергия, която растението освобождава чрез дишане за растеж, поддържане и възстановяване на тъкани.

Хлорофилът е зелен пигмент в почти всички растения, в много видове водорасли и в цианобактерии. Той абсорбира най-силно светлината в синята част на електромагнитния спектър и във високочестотната червена част, а отразява и пропуска голяма част от зелената светлина, което обяснява зелената окраска на листата. Хлорофилът е изолиран за пръв път през 1817 г.

Структура и основни видове

Молекулата на хлорофила се състои от плосък порфиринов пръстен, в центъра на който е свързан атом магнезий (Mg), и от дълга алкохолна верига (фитолов остатък), която закрепя молекулата в мембраната. Съществуват няколко вида хлорофил, най-разпространени са:

  • Хлорофил a — основният фотосинтетичен пигмент при повечето организми; има пик на поглъщане в синята (~430 nm) и червената (~662 nm) зона.
  • Хлорофил b — аксесорен пигмент при растенията, допълва спектъра на поглъщане (пик около 453 и 642 nm) и помага в предаването на енергия към хлорофил a.
  • Други форми (c, d и др.) и бактериохлорофили — срещат се при някои водорасли и фотосинтетични бактерии и имат различни спектри на поглъщане.

Как действа във фотосинтезата

Хлорофилът участва в две основни роли при фотосинтезата:

  • Поглъщане на светлина: молекулите на хлорофила в антена-комплексите улавят фотони и предават енергията по веригата към реакционния център.
  • Преобразуване на енергия: в реакционния център енергията на фотона възбужда електрон в хлорофила, който след това се предава по серия от акцептори, започвайки електронната транспортна верига. Това води до синтез на ATP и NADPH, които се използват за фиксиране на въглеродния диоксид в органични молекули (напр. глюкоза).

Къде в клетката се намира

В растителните клетки хлорофилът е разположен в тилакоидните мембрани на хлоропластите — по-конкретно в белтъчно-липидните комплекси, наречени фотосистеми I и II и в антена-комплексите около тях. Организацията в грани (стекове от тилакоиди) увеличава ефективността на улавяне на светлина.

Функции и значение

  • Осигурява улавянето на слънчевата енергия и нейното преобразуване в химична — основа на жизнените процеси за почти всички екосистеми.
  • Работи в сътрудничество с други пигменти (каротеноиди, фикоцианини и др.), които разширяват спектъра на поглъщане и предпазват от фотооксидативно увреждане.
  • Придава зелен цвят на листата и служи като индикатор за здравето на растението: намаление на хлорофила е често признак за стрес или болест.

Биосинтеза и разграждане

Биосинтезата на хлорофила включва серия от ензимни реакции, които водят до образуване на порфириновия пръстен и вкарване на магнезий. При стареене и сенесценция хлорофилът се разгражда до безцветни продукти — това е причината за пожълтяването на листата през есента и при стресови условия.

Приложения и любопитни факти

  • Хлорофилните екстракти се използват като естествени оцветители в храни и козметика.
  • В някои култури се предлагат добавки с хлорофил или хлорофилин (метална производна) с твърдения за детоксикация и освежаване на дъха; научните доказателства за здравни ефекти са ограничени и не заместват медицински съвет.
  • Първото изолиране на хлорофила е документирано през 1817 г. от френските химиците Joseph Bienaimé Caventou и Pierre-Joseph Pelletier.

Кратко резюме: Хлорофилът е ключов зелен пигмент, необходим за улавянето на светлинна енергия и за протичането на фотосинтезата. Чрез комбинираното действие на различни видове хлорофил и помощни пигменти растенията преобразуват слънчевата енергия в химична, създавайки основата на хранителните мрежи и екосистемите.

Средна стойност на хлорофила на морската повърхност, получена от SeaWiFS, за периода 1998-2006 г.  Zoom
Средна стойност на хлорофила на морската повърхност, получена от SeaWiFS, за периода 1998-2006 г.  

Максимално поглъщане на хлорофилите в спектъра на бялата светлина.[]  Zoom
Максимално поглъщане на хлорофилите в спектъра на бялата светлина.[]  

Хлорофилът придава зеления цвят на листата и абсорбира светлината, която се използва за фотосинтеза.  Zoom
Хлорофилът придава зеления цвят на листата и абсорбира светлината, която се използва за фотосинтеза.  

Хлорофилът се намира във високи концентрации в хлоропластите на растителните клетки.  Zoom
Хлорофилът се намира във високи концентрации в хлоропластите на растителните клетки.  

Хлорофил и фотосинтеза

Хлорофилът е необходим за фотосинтезата, която позволява на растенията да получават енергия от светлината.

Молекулите на хлорофила са разположени в мембраните на хлоропластите и около тях. Той изпълнява две основни функции. Функцията на по-голямата част от хлорофила (до няколкостотин молекули на фотосистема) е да поглъща светлина и да прехвърля тази светлинна енергия към реакционните центрове. Тези пигменти са наречени така заради дължината на вълната (в нанометри) на техния максимум на поглъщане на червения цвят. Тези хлорофилни пигменти могат да бъдат разделени чрез прост експеримент с хартиена хроматография.

Функцията на реакционния център хлорофил е да използва енергията, която му се предава от другите хлорофилни пигменти, за да премине през специфична окислително-редукционна реакция. При тази реакция хлорофилът дава електрон на електронно-транспортната верига. Тази реакция е начинът, по който фотосинтезиращите организми, като растенията, произвеждат газ O2 и е източникът на практически цялото количество O2 в земната атмосфера. Фотосистема I обикновено работи последователно с фотосистема II.

Електронният поток, произвеждан от хлорофилните пигменти в реакционния център, се използва за пренасяне на H+ йони през мембраната, като се създава хемиосмотичен потенциал, използван главно за производство на химическа енергия от АТФ; и тези електрони в крайна сметка редуцират NADP+ до NADPH, универсален редуктант, използван за редуциране на CO2 в захари, както и за други биосинтетични редукции.

Установено е, че зеленият морски охлюв Elysia chlorotica използва погълнатия от него хлорофил, за да извършва фотосинтеза за себе си. Този процес е известен като клептопластика и не е установено друго животно да има тази способност.

Защо зелено, а не черно?

Все още не е ясно защо растенията са се развили предимно като зелени. Зелените растения отразяват предимно зелена и почти зелена светлина, вместо да я поглъщат. Други части от системата за фотосинтеза все още позволяват на зелените растения да използват зеления светлинен спектър (например чрез улавяща светлината структура на листата, каротеноиди и др.) Зелените растения не използват голяма част от видимия спектър възможно най-ефективно. Черното растение може да погълне повече радиация и това може да бъде много полезно, без да се изключват проблемите с изхвърлянето на тази допълнителна топлина (напр. някои растения трябва да затварят отворите си, наречени стомах, в горещите дни, за да не загубят твърде много вода). По-конкретно, възниква въпросът защо единствената поглъщаща светлина молекула, използвана за захранване на растенията, е зелена, а не просто черна.

Биологът Джон Бърман казва, че еволюцията не е инженерен процес, така че често има ограничения, които инженер или друг дизайнер няма. Дори ако черните листа са по-добри, ограниченията на еволюцията могат да попречат на видовете да станат възможно най-ефективни. Берман пише, че постигането на пигменти, които работят по-добре от хлорофила, може да бъде много трудно. Всъщност се смята, че всички висши растения (ембриофити) са еволюирали от общ прародител, който е вид зелено водорасло - така че хлорофилът е еволюирал само веднъж (общ прародител).

Шил ДасСарма, микробен генетик от Университета на Мериленд, посочва, че видовете археи използват друга поглъщаща светлината молекула - ретинал, за да получат енергия от зеления спектър. Някои учени смятат, че някога археите, поглъщащи зелена светлина, са били най-разпространени в земната среда. Това може да е оставило отворена "ниша" за зелени организми, които да поглъщат другите дължини на вълните на слънчевата светлина. Това е само една възможност и Берман пише, че учените все още не са убедени в едно-единствено обяснение.



 Черните растения могат да абсорбират повече радиация, но повечето растения са зелени.  Zoom
Черните растения могат да абсорбират повече радиация, но повечето растения са зелени.  

Химична структура

Хлорофилът е хлоринов пигмент, който е структурно сходен с други порфиринови пигменти като хема и се произвежда по същия метаболитен път. В центъра на хлориновия пръстен се намира магнезиев йон. За структурите, изобразени в тази статия, някои от лигандите, прикрепени към центъра на Mg2+ , са пропуснати за по-голяма яснота. Хлориновият пръстен може да има няколко различни странични вериги, които обикновено включват дълга фитолова верига. Има няколко различни форми, които се срещат в природата, но най-широко разпространената форма в сухоземните растения е хлорофил а. Общата структура на хлорофил а е разработена от Ханс Фишер през 1940 г. През 1960 г., когато вече е известна по-голямата част от стереохимията на хлорофил а, Робърт Бърнс Удуърд публикува пълен синтез на молекулата. През 1967 г. Иън Флеминг завършва последното останало стереохимично изясняване, а през 1990 г. Удуърд и съавторите му публикуват актуализиран синтез. През 2010 г. в цианобактериите и други кислородни микроорганизми, които образуват строматолити, може би е открит фотосинтетичен пигмент, близък до инфрачервената светлина, наречен хлорофил f.

Различните структури на хлорофила са обобщени по-долу:

Хлорофил а

Хлорофил b

Хлорофил c1

Хлорофил c2

Хлорофил d

Хлорофил f

Молекулна формула

C H O N Mg557254

C H O N Mg557064

C H O N Mg353054

C H O N Mg352854

C H O N Mg547064

C H O N Mg557064

Група C2

-CH3

-CH3

-CH3

-CH3

-CH3

-CHO

Група C3

-CH=CH2

-CH=CH2

-CH=CH2

-CH=CH2

-CHO

-CH=CH2

Група C7

-CH3

-CHO

-CH3

-CH3

-CH3

-CH3

Група C8

-CH2 CH3

-CH2 CH3

-CH2 CH3

-CH=CH2

-CH2 CH3

-CH2 CH3

Група C17

-CH2 CH2 COO-фитил

-CH2 CH2 COO-фитил

-CH=CHCOOH

-CH=CHCOOH

-CH2 CH2 COO-фитил

-CH2 CH2 COO-фитил

Връзка C17-C18

Единичен (
хлорин)

Единичен (
хлорин)

Двоен (
порфирин)

Двоен (
порфирин)

Единичен (
хлорин)

Единичен (
хлорин)

Случайност

Универсален

Предимно растения

Различни водорасли

Различни водорасли

Цианобактерии

Цианобактерии



 Модел на запълване на пространството на молекулата на хлорофил а  Zoom
Модел на запълване на пространството на молекулата на хлорофил а  

Измерване на хлорофил

Уредите за измерване на съдържанието на хлорофил измерват оптичното поглъщане на листата, за да определят съдържанието на хлорофил в тях. Молекулите на хлорофила абсорбират в синия и червения диапазон, но не и в зеления и инфрачервения диапазон. Уредите за измерване на съдържанието на хлорофил измерват количеството на поглъщане в червения диапазон, за да оценят количеството хлорофил в листата. За да се компенсира различната дебелина на листата, хлорофилометрите измерват и абсорбцията в инфрачервения диапазон, който не се влияе значително от хлорофила.

Съдържанието на хлорофил в листата може да се измерва без разрушаване с помощта на ръчни измервателни уреди, захранвани с батерии. Измерванията, които се извършват с тези устройства, са прости, бързи и сравнително евтини. Сега те разполагат с голям капацитет за съхранение на данни, осредняване и графични дисплеи.

Спектрофотометрия

Измерването на абсорбцията на светлината се усложнява от разтворителя, използван за извличането ѝ от растителен материал, което влияе на получените стойности,

  • В диетилов етер хлорофил а има приблизителни максимуми на абсорбция 428 nm и 660 nm, а хлорофил b - приблизителни максимуми 453 nm и 642 nm.
  • Абсорбционният пик на хлорофил а е при 666 nm.


 Спектри на абсорбция на свободен хлорофил a (зелен) и b (червен) в разтворител. Спектрите на хлорофилните молекули са леко модифицирани in vivo в зависимост от специфичните пигмент-белтъчни взаимодействия.  Zoom
Спектри на абсорбция на свободен хлорофил a (зелен) и b (червен) в разтворител. Спектрите на хлорофилните молекули са леко модифицирани in vivo в зависимост от специфичните пигмент-белтъчни взаимодействия.  

Абсорбционен спектър на хлорофила, показващ лентата на пропускане, измерена с хлорофилометър CCM200 за изчисляване на относителното съдържание на хлорофил  Zoom
Абсорбционен спектър на хлорофила, показващ лентата на пропускане, измерена с хлорофилометър CCM200 за изчисляване на относителното съдържание на хлорофил  

Биосинтеза

При покритосеменните последната стъпка в синтеза на хлорофил е зависима от светлината. Такива растения са бледи (етиолирани), ако се отглеждат на тъмно. Нецъфтящите растения и зелените водорасли имат допълнителен светлиннонезависим ензим и вместо това растат зелени на тъмно.

Хлорозата е състояние, при което листата не произвеждат достатъчно хлорофил, поради което пожълтяват. Хлорозата може да бъде причинена от липса на достатъчно желязо - желязна хлороза - или от липса на достатъчно магнезий или азот. Понякога рН на почвата влияе върху тези видове хлороза. Много растения са приспособени да растат в почви с определени нива на рН и от това може да зависи способността им да усвояват хранителни вещества от почвата. Хлорозата може да бъде причинена и от патогени, включително вируси, бактерии и гъбични инфекции, или от сокососмукващи насекоми.


 

Свързани страници



 

Въпроси и отговори

В: Какво представлява хлорофилът?


О: Хлорофилът е пигмент, който придава зеления цвят на растенията. Той е химично вещество в хлоропластите на растенията, което им позволява да поглъщат и използват светлината за фотосинтеза.

В: Как хлорофилът помага на растенията?


О: Хлорофилът помага на растенията, като им позволява да поглъщат и използват светлината за фотосинтеза, при която се получава глюкоза с много натрупана енергия. Тази енергия може да се използва, когато растението расте или отстранява повреди.

Въпрос: Какъв цвят придават на стъблото и листата на растенията хлорофилът?


О: Хлорофилът прави стъблото и листата на растенията зелени.

В: Коя част от електромагнитния спектър хлорофилът поглъща най-силно?


О: Хлорофилът поглъща най-силно светлината в синята част на електромагнитния спектър, следвана от червената част.

В: Кога е изолиран хлорофилът за първи път?


О: Хлорофилът е изолиран за първи път през 1817 г.

В: Къде се намира хлорфилът?


О: Хлорфилът се намира в почти всички растения, водорасли и цианобактерии.

AlegsaOnline.com - 2020 / 2025 - License CC3