Турхан Бей (30 март 1922 г. – 30 септември 2012 г.) е австрийски актьор, работил в Холивуд от 1941 до 1953 г. Бей е роден като Гилберт Селахетин Шахултавей. Той е син на Турхан Бей, турски дипломат, и на Ирма Майер, чешка еврейка. През 1930 г. семейството се преселва в Съединените щати, където младият Гилберт учи актьорство – сред преподавателите му е Бен Ард, а по-късно участва в постановки в Pasadena Playhouse.
Сценичното име Турхан Бей започва да използва скоро след пристигането си в САЩ. Той и майка му, еврейка от Виена, са сред онези, които напускат Европа, за да избягат от нацистите. Популярният му прякор „Турското удоволствие“ отразява образа, с който го промотираха – екзотичен, чаровен партньор за звездите на приключенските и екзотични ленти, сред които особено запомнящо е партньорството му с Мария Монтес.
Започва кариерата си в Холивуд през 1941 г. и бързо се утвърждава като един от актьорите, които често се появяват във филми на Universal с Мария Монтес. Сред заглавията, в които играе с нея, са Рейдъри на пустинята, Бомбайска клиперка, Арабски нощи, Белият дивак, Али Баба и 40-те крадци, Следвай момчетата и От Бауъри до Бродуей. Ролите му често са типизирани като „екзотични“ любовници или благородни чужденци, но внасят елегантност и чар в продукциите от онова време.
Бей играе и в други значими филми на епохата, споделяйки екран с големи звезди в заглавия като Нощ в рая, Out of the Blue и Невероятният господин Х, но с настъпването на 50-те години популярността на така наречения „екзотичен“ жанр постепенно намалява и за актьора настъпва застой в кариерното развитие.
След това Бей се връща във Виена, където развива кариера като фотограф. Работи и като режисьор, а също така е един от основателите на групата за обрязване "Eurocirc. В края на живота си прави кратко завръщане в Холивуд през 90-те години, когато започва отново да участва както в продукции за телевизията, така и в киното. За ролята си на Турвал в космическо-фентъзи сериал " Вавилон 5 е номиниран за награда "Еми" за гост-изпълнение, което отново привлича вниманието към името му.
Турхан Бей умира във Виена на 30 септември 2012 г. след дълго боледуване от Паркинсон. Той е кремиран на 8 октомври 2012 г. Оставя след себе си наследство като един от характерните образи на „екзотичния“ холивудски актьор от Златната ера, чийто стил и екранно присъствие продължават да бъдат припомняни от киноманите и биографите на периода.