Юстус Либиг
Юстус Либиг (12 май 1803 г. - 18 април 1873 г.) е германски химик, който има значителен принос към селскостопанската и биологичната химия и работи върху организацията на органичната химия.
Либиг е един от най-великите учители по химия на всички времена. На 21 години е назначен за професор по химия в Гисен, препоръчан от Александър фон Хумболт. Там той създава първото голямо училище по химия в света. Той изобретява химическата лаборатория и я използва за преподаване. Основава и редактира Annalen der Chemie, водещото немскоезично списание по химия.
Либиг изобретява нови методи за анализ на органични материали. Той показва, че за да растат, растенията се нуждаят (освен от вода и слънчева светлина) от въглероден диоксид, минерали и азотни съединения. Открива, че азотът е основен хранителен елемент за растенията, и изобретява първия тор на азотна основа. Неговият закон за минимума гласи, че развитието на растенията е ограничено от един основен минерал, който е в най-малък недостиг. Той описва влиянието на отделните хранителни вещества върху културите.
Докато други смятат, че органичните химикали са напълно различни от неорганичните, Либиг мисли по друг начин:
"...производството на всички органични вещества вече не принадлежи само на организма. Трябва да се разглежда не само като вероятно, но и като сигурно, че ще ги произвеждаме в нашите лаборатории. Захарта, салицинът (аспиринът) и морфинът ще се произвеждат изкуствено". В продължение на много години учебниците на Либиг са били стандартни.
През 1835 г. той изобретява процес на посребряване, който значително подобрява качеството на огледалата.
Либиг също така разработва процес за производство на екстракти от говеждо месо и основава компанията Liebig Extract of Meat Company, която по-късно регистрира търговската марка Oxo за кубчета говеждо месо.
Работата на Либиг е следена отблизо във Великобритания и през 1840 г. той е награден с медала "Копли" на Кралското дружество. През 1845 г. собствената му страна го прави барон.
Свързани страници
- Списък на научните книги#19-ти век
Въпроси и отговори
В: Кой е бил Юстус Либиг?
О: Юстус Либиг е германски химик, който има голям принос към селскостопанската и биологичната химия и работи върху организацията на органичната химия. Той е един от най-великите учители по химия на всички времена.
В: Какво е изобретил?
О: Либиг е изобретил химическата лаборатория и я е използвал за преподаване. Изобретил е и нови методи за анализ на органични материали, както и процес на посребряване, който значително подобрява качеството на огледалата. Освен това разработва процес за производство на екстракти от говеждо месо.
Въпрос: Какви открития е направил?
О: Либиг открива, че азотът е основен хранителен елемент за растенията, и изобретява първия тор на азотна основа. Неговият закон за минимума гласи, че развитието на растенията е ограничено от един основен минерал, който е в най-малък недостиг. Той също така описва влиянието на отделните хранителни вещества върху културите.
Въпрос: Какво мисли за органичните химикали?
О: Ако други са смятали, че органичните химикали са напълно отделени от неорганичните, Либиг е смятал друго - "...производството на всички органични вещества вече не принадлежи само на организма. Трябва да се счита, че е не само вероятно, но и сигурно, че ще ги произвеждаме в нашите лаборатории."
Въпрос: Какво влияние оказва работата му?
О: Неговите учебници бяха стандартни в продължение на много години, а работата му беше следена отблизо във Великобритания; през 1840 г. той беше награден с медала "Копли" на Кралското дружество, а през 1845 г. беше обявен за барон от собствената си страна.
В: Кога умира Юстус Либиг?
О: Юстус Либиг умира на 18 април 1873 г. на 69-годишна възраст
