Тайландски босилек

Тайландският босилек или азиатският босилек е вид сладък босилек. Той се среща в Югоизточна Азия. Тайландският босилек има малки, тесни листа и лилави стъбла. Цветът е с лилав (розово-лилав) цвят. Един от сортовете, които често се отглеждат в Съединените щати, е "Кралицата на Сиам".

Тайландският босилек е важна съставка в много популярното тайванско ястие sanbeiji (пиле с три чаши). Използва се като подправка, а чиния със сурови листа от тайландски босилек често се сервира с phở (супа с юфка във виетнамски стил), така че всеки клиент може да я подправи на вкус с листата с аромат на анасон.

Сладкият босилек е светлозелен с широки листа, а тайландският босилек има лилави стъбла и цветове и копиевидни листа.Zoom
Сладкият босилек е светлозелен с широки листа, а тайландският босилек има лилави стъбла и цветове и копиевидни листа.

Късни летни цветя от тайландски босилекZoom
Късни летни цветя от тайландски босилек


AlegsaOnline.com - 2020 / 2023 - License CC3