Хотел „Савой“ (Лондон) — първият луксозен хотел във Великобритания

Хотел „Савой“ — емблематичният първи луксозен хотел във Великобритания в сърцето на Лондон: вековна история, кралски и холивудски гости и панорамна гледка към Темза.

Savoy Hotel е луксозен хотел на улица Strand в централната част на Лондон. Построен е от импресариото Ричард Д'Ойли Карт с печалбите от оперите му "Гилбърт и Съливан" и е открит на 6 август 1889 г. Това е първият от поредицата хотели и ресторанти Savoy, които в продължение на повече от век остават свързани със семейството на Карт.

Иновации и управление

Savoy се сочи като първия истински „луксозен“ хотел във Великобритания. В момента на откриването той въведе редица технологични и обслужващи нововъведения, които били нетипични за английските хотели от епохата: електрическо осветление в цялата сграда, електрически асансьори, бани в голяма част от богато обзаведените стаи и постоянна топла и студена течаща вода. За управлението и кулинарното качество Д'Ойли Карт наема Сезар Риц и Огюст Ескофие, които въвеждат строги стандарти за обслужване и френска гастрономия. Именно под тяхно ръководство хотелът добива репутация на място с изключително високи изисквания към кухнята, сервиза и развлеченията.

Развлечение, барове и ресторанти

Savoy бързо става център на музикалния и социалния живот в Лондон. В хотела функционират известни заведения като Savoy Grill и прочутият American Bar — едно от емблематичните барове в света на коктейлите. В American Bar са работили някои от най-известните бармани, сред които Хари Крадок, автор на The Savoy Cocktail Book (1930), който популяризира много класически коктейли.

Изпълнения и знаменитости

Хотелът подкрепя и разпространява популярна музика и забавления — неговите оркестри Savoy Orpheans и Savoy Havana Band стават широко известни и често дават концерти в самия хотел или в близост до него. Сред артистите, които са свързвани със сцената и живота на хотела (а често и като гости), са Джордж Гершуин, Франк Синатра, Лена Хорн и Ноел Кауърд.

Сред знаменити гости на хотела през годините са били монарси, държавници и звезди от киното и музиката — например Едуард VII, Енрико Карузо, Чарли Чаплин, Ото Хан, Хари Труман, Джоан Кроуфорд, Джуди Гарланд, Бейб Рут, Лорънс Оливие, Мерилин Монро, Джон Уейн, Хъмфри Богарт, Елизабет Тейлър, Барбра Стрейзънд, БобДилън, Бийтълс и много други. Хотелът е бил и популярно място за срещи на политически фигури — например Уинстън Чърчил понякога провеждал работни обеди в Savoy.

Съвременен статус

Днес хотелът се управлява от Fairmont Hotels and Resorts и често е описван като „най-известният хотел в Лондон“. С 268 стаи и панорамна гледка към река Темза през Savoy Place и Thames Embankment, Savoy остава едно от най-престижните места за настаняване в града. Хотелът е затворен за мащабен ремонт през декември 2007 г. и след обновяване отново отваря врати през октомври 2010 г., запазвайки историческия си характер, като същевременно предлага модерни удобства и услуги.

Като емблематична институция, Savoy продължава да играе важна роля в културния и обществен живот на Лондон — като място за официални събития, гастрономически изживявания и срещи на знаменитости и високопоставени гости. Неговата история и множество иновации го правят ключов пример за развитие на съвременния луксозен хотелски бизнес във Великобритания.

Въпроси и отговори

Въпрос: Кой построи хотел "Савой"?

В: Кога е открит хотелът?

В: Какви нововъведения имаше в него?

В: Кои са били някои от известните гости, отседнали в хотела?

В: Кой управлява хотела сега?

В: По какъв начин е описан този хотел?

Търсене по буква