Хидропоника (хидрокултура): какво е и как работи

Методи

Съществуват много начини за отглеждане на растения по този начин. Ето някои примери.

Култура със статичен разтвор

При това растенията се поставят или плават във вода, съдържаща хранителни вещества, в контейнер. Водата се подновява чрез система за контрол, за да се предотврати изсъхването на корените на растенията. Водата не преминава през контейнера, а остава в неподвижно състояние. Тъй като водата е неподвижна, често се развиват водорасли, които използват хранителните вещества и покриват корените на растенията, така че те не могат да поемат хранителните вещества толкова добре. Растежът на водораслите може да се намали, като се използва някакъв метод за предотвратяване на достъпа на светлина до корените, например черна пластмаса или алуминиево фолио. Статичният разтвор трябва да се сменя на всяка седмица или две, за да се гарантира, че съдържа правилното количество хранителни вещества.

Решение за непрекъснат поток

Това е отглеждане на растения в поток от непрекъснато течаща вода. Растенията могат да бъдат поставени в плитък съд и водата, съдържаща хранителни вещества, да преминава през корените им. Това може да се осъществи по няколко различни начина: водата да преминава през голите корени в тръба или кух контейнер, да преминава през влакнеста подложка, в която са израснали корените, или да се използват различни варианти. Едно от основните предимства на тази система е, че водата за подхранване може да се съхранява в контейнер за съхранение и ако се налагат промени в подхранването, това може лесно да се направи в контейнера за съхранение. Обикновено системата работи гравитачно, като контейнерът за съхранение се поставя на по-високо място от растенията и водата се стича надолу, докато премине през корените на растенията и попадне в по-нисък контейнер за съхранение, откъдето се изпомпва обратно към по-високия контейнер. Предимството на този метод е, че той използва ефективно хранителните вещества, позволява на кислорода да достигне до корените (важно за здравословния растеж) и водата може да се регулира много лесно. Основните недостатъци са, че при повреда в циркулационната система растенията имат малко вода за живот, докато повредата бъде отстранена, и че каналите за поток трябва да са с правилен наклон, ако не са, водата може да остане в зоните без наклон и това може да доведе до проблеми.

Системи с гравитачно захранване

Тази система не използва електричество за циркулация на водата, съдържаща хранителни вещества. Системата разполага с голям контейнер, разположен по-високо от растенията, и водата се стича надолу към растенията по контролиран начин. Тази система се използва при растения, отглеждани в саксии, като водата се подава към основата на саксията и капилярното действие изтегля водата нагоре в саксията.

Аеропоника

Използва се система, при която корените на растенията се намират в камера, която се пръска непрекъснато или с прекъсване с фина мъгла от вода, съдържаща хранителни вещества. Корените на растенията висят във въздуха и предимството на тази система е, че корените имат добър достъп до кислород. Тази система е изобретена през 1983 г. от Ричард Спунър и се е превърнала в успешен начин за отглеждане на широк спектър от култури, включително производство на картофи за семе, домати, листни култури и малки салатни листа. Други предимства на аеропониката са, че с тази система могат да се отглеждат много по-широк спектър от растения (някои растения не обичат корените им да са непрекъснато във вода), растенията растат само с една четвърт от хранителните вещества, необходими при нормалната хидропоника, а НАСА проявява интерес към тази система, тъй като управлението на пръскането е по-лесно от работата с течности при нулева гравитация. И накрая, растенията, отгледани по този метод, могат да се прехвърлят в почва или друга среда за отглеждане, без да се забави растежът им, докато се приспособят към новите условия. Основният недостатък е, че изграждането и поддържането на тази система е по-скъпо, отколкото при обикновените хидропонни системи.

Пасивно подпочвено напояване

Този метод е известен още като пасивна хидропоника или полухидропоника. При тази система растенията се отглеждат в порест материал, като например специални глинени гранули, вермикулит, стъклени влакна, кокосови люспи, перлит или други подобни вещества, които задържат вода, имат много въздушни пространства, но не въздействат директно върху корените на растенията. Водата се прекарва през материала, за да се поддържа влажна, а материалът държи корените на растенията отделени, за да се осигури добър контакт с въздуха, който помага на растението да използва кислорода и въглеродния диоксид. този метод е лесен за настройка и контрол и е подходящ за редица растения като орхидеи или бромелии, които в природата растат с корените си в топъл влажен въздух.

Напояване на приливи и отливи

Този метод е известен още като "наводняване и източване". При него се използва метод, при който голям контейнер с вода и хранителни вещества се поставя под нивото на отглежданите растения и на определени интервали водата се изпомпва или вдига ръчно, за да напои растенията, след което се оттича обратно в контейнера. Този метод е лесен за изграждане и може лесно да се контролира с автоматичен механизъм.

Изтичане на отпадъци

Това е метод, при който растенията се отглеждат върху материал, който задържа малко вода, но има много въздушни пространства, като например вермикулит, перлит, фибростъкло или едър пясък. Водата с хранителни вещества се контролира от таймер, а количеството на напояване зависи от няколко фактора, като например температурата, размера на растенията, вида на материала, в който растат растенията, и други по-технически неща. След напояването на растенията водата се стича в събирателен съд и може да се използва отново или да се изхвърли. Тази система се използва много широко за отглеждане на зеленчукови култури с търговска цел, като домати и краставици.

Дълбоководна култура

Това включва отглеждане на растения, окачени във вода с хранителни вещества. Растенията се държат в мрежи, като корените им са във водата. Мрежите могат да съдържат или да не съдържат материал, който да отделя корените. Водата се изпомпва с въздух, за да се увеличи количеството кислород във водата, което подпомага растежа на корените.

Bubbleponics

Това е метод, който се използва заедно с горепосочения метод за дълбоководно отглеждане. В ранните етапи на растежа корените на растенията се напояват с вода и хранителни вещества, които се изпомпват през въздушен камък, за да се въведе високо ниво на разтворен кислород във водата, което значително подпомага растежа на младите корени. Обикновено се използва само в ранните етапи на растежа, когато растенията образуват коренища.

Предимства

• Хидропонните култури могат да се опаковат и продават, докато са живи, което увеличава продължителността на тяхната свежест.
• Преустановява се прекомерното и недостатъчното поливане.
• Хидропониката е добър метод за отглеждане на растения в райони без добра почва, като Антарктида, космически станции и космически колонии.
• Хидропониката е много подходяща за обучение и изследване на растения.
• Не е необходима почва.
• Културите не са замърсени с почва.
• Необходима е по-малко вода, отколкото при културите, отглеждани в почвата.
• Цената на хидропониката е по-ниска от тази на другите начини за отглеждане на ягоди.
• Хидропониката осигурява на растенията повече слънчева светлина.
• При хидропонната система се намалява броят на буболечките и другите вредители.