Feijoa

Описание на плода и растението

Плодът узрява през есента, зелен е и е с размер и форма на яйце. Има сладък, ароматен вкус. Месестата част е сочна. Плодовете се ронят, когато узреят, но могат да се откъснат от дървото преди това, за да се предотвратят натъртвания. Плодовете Feijoa имат специфична миризма. Химикалът метилбензоат мирише силно на фейхоа и ароматът на плодовете се дължи най-вече на този и други близки химикали.

Условия за отглеждане

Това е растение от топъл до субтропичен климат, което може да расте и в тропиците, но изисква известно охлаждане през зимата, за да даде плод. В северното полукълбо се отглежда до Западна Шотландия, но не дава плодове всяка година, тъй като зимните температури под около -11 °C убиват цветните пъпки. Голяма част от feijoa се отглежда в Нова Зеландия, където е популярно градинско дърво и плодовете са често достъпни през сезона.

Хранене

Плодът обикновено се консумира, като се разрязва наполовина и се изгребва пулпата с лъжица. В Нова Зеландия е популярно да се задушават в тенджера със захар и да се сервират горещи с ванилов сладолед през зимата^[] . Плодовете имат сочна и сладка месеста част със семена и леко песъчлива месеста част в близост до кожата. Вкусът е ароматен и сладък. Самата кожа е тръпчива и кисела, но също е годна за консумация. Ако липсват прибори, необходими за консумация по този начин, feijoa може да се разкъса или прегризе наполовина, а съдържанието да се изстиска и консумира.

Зрелостта на плодовете невинаги е видима отвън, тъй като плодовете остават зелени, докато не узреят или не изгният. Когато плодовете са незрели, семенната маса е бяла и непрозрачна, а когато узреят, става прозрачна и подобна на желе. Плодовете са в оптимална зрялост, когато семенната маса се превърне в прозрачно желе без признаци на покафеняване. Когато семенната маса и околното месо започнат да покафеняват, плодът е прекалено зрял и не трябва да се консумира.

Изрязване на презрели плодове


Acca цветя