Двугодишни растения: жизнен цикъл, характеристики и примери

Двугодишно растение е цъфтящо растение, което типично завършва жизнения си цикъл за две календарни години. През първата година растението образува вегетативна маса — листа, стъбла и корени, често като розетка ниско до почвата. След зимния период на покой много видове претърпяват вернализация (студена обработка), необходима за иницииране на цъфтежа, а през втората пролет/лято стъблото внезапно нараства, растението цъфти, дава плодове и семена, след което умира. Двугодишните растения са по-малко разпространени в сравнение с многогодишните и едногодишните, но имат важно място в градинарството и селското стопанство.

Жизнен цикъл — как протича

• Година 1 (вегетативна фаза): покълване, развитие на листна розетка или набавяне на хранителни запаси в корените (при кореноплодни). Растението натрупва ресурси за следващия сезон.
• Зимуване: растението преминава в състояние на покой; при много видове е необходим период на студ за индукция на цъфтежа (вернализация).
• Година 2 (репродуктивна фаза): ускорен растеж на стъблото, образуване на цветове, опрашване, формиране на плодове и семена. След узряване на семената растението умира.
• Изключения: при екстремен стрес (много студове, суша или обратното — необичайно топло време) жизненият цикъл може да бъде скъсен и да приключи за няколко месеца, или пък — ако цъфтежът бъде предотвратен — растението да остане живо повече от две години.

Характеристики и биологични особености

• Много двугодишни съхраняват енергия в корени или вегетативни органи през първата година и използват тези запаси за бърз растеж и цъфтеж през втората.
• Розетката през първата година служи за защита през зимата, като намалява изложеността на измръзване.
• Някои двугодишни могат лесно да променят поведението си в зависимост от мястото и културните практики — например в сурови райони те често се третират като едногодишни, защото не оцеляват през зимата.
• Истинските двугодишни цъфтят еднократно (монокарпични); за разлика от тях, мнозина многогодишни цъфтят ежегодно след достигане на възраст за цъфтеж.

Отглеждане и градинарски практики

За успешно отглеждане на двугодишни растения следвайте няколко общи принципа:

• Сеитба: много двугодишни се сеят късно лято или в ранна есен, за да образуват силна розетка преди зимата. Някои се засяват рано през пролетта, ако ще се използват като едногодишни (например за листа или корени).
• Вернализация: ако искате да насърчите цъфтежа, осигурете период на студ. В домашни условия това може да стане чрез оставяне на растенията на открито през зимата или чрез съхранение в хладно помещение преди излагането им през пролетта.
• Защита през зимата: мулчиране или покриване с агротекстил помага на розетките да преживеят тежки зими.
• Манипулиране на цъфтежа: при някои видове цъфтежът може да се предизвика химически — например с приложението на растителния хормон гиберелин, въпреки че това рядко се използва масово в търговията.
• Отглеждане за различни цели: ако целта е да се добият големи листа или корени, двугодишните често се отглеждат като едногодишни и се прибират в края на първата вегетация; ако се търсят семена и размножаване, оставят се да презимуват и да завършат цикъла си през втората година.

Разлики между едногодишни, двугодишни и многогодишни

• Едногодишни завършват целия си цикъл за една година и често отделят много ресурси за бързо цъфтене и семеносъбиране.
• Двугодишни инвестират в растеж и натрупване на резерви през първата година, а втората година се възпроизвеждат и умират.
• Многогодишни могат да цъфтят многократно през редица години; някои краткотрайни многогодишни може да приличат на двугодишни, но обикновено са способни да преживяват и цъфтят през следващите години.

Примери и бележки

Някои типични примери на двугодишни растения включват: магданозът, лунарията, сребърното цвекло, сладкият виолетово, кокичето и морковът. Теменужката е двугодишно растение, което често се отглежда като едногодишно. Селекционерите са създали едногодишни сортове на няколко двугодишни растения, които ще цъфтят през първата година от семена, например напръстник, запарка и светулка.

Важно е да се отбележи, че някои растения в практиката биват третирани по различен начин в зависимост от нуждите: например много зеленчуци, които са биологично двугодишни (като цвекло, брюкселско зеле, зеле, моркови, целина, магданоз и швейцарски манголд), обикновено се отглеждат и прибират в рамките на една година, когато целта е консумация на листа или корен.

Интересни факти

• При екстремни климатични условия двугодишно растение може да завърши жизнения си цикъл много по-бързо (например за 3–4 месеца). Това се наблюдава при разсади, изложени на студ преди засаждане, което води до преждевременно развитие и цъфтеж.
• Двугодишните могат да останат живи повече от две години, ако условията не позволяват да цъфтят — например захарното цвекло е било поддържано в оранжерия в продължение на 41 месеца, тъй като не е било подложено на студ, необходим за цъфтежа.

Практически съвети за градинаря (резюме)

• За да получите семена: оставете растенията да презимуват и да преминат през втората си година.
• За да използвате растенията като едногодишни (за храна): приберете корените или листата още през първата година.
• Ако искате двугодишно да преживее тежка зима, използвайте мулч и защита или отглеждайте в контейнери, които да приберете в защита през най-студените месеци.
• Планирайте сеитбообращението и сроковете на сеитба така, че розетката да бъде добре развита преди настъпване на студ.

Двугодишните растения са ценни за декоративни градини, за производство на семена и за някои хранителни култури. Познаването на техния цикъл и нужди позволява да ги използвате оптимално — като получите както богато цветене, така и добра реколта от семена или хранителни продукти.

Въпроси и отговори

В: Какво е двугодишно растение?

Въпрос: Колко двугодишни растения има в сравнение с други растения?

В: Има ли условия, които могат да накарат двугодишно растение да завърши жизнения си цикъл за по-малко от две години?

Въпрос: Може ли да се използва гиберелин за предизвикване на цъфтеж при някои двугодишни растения?

В: Влияе ли перспективата на градинаря върху продължителността на живота на растението?

Въпрос: Кои примери за растения се считат за истински двугодишни?

Въпрос: Има ли сортове на някои нормално двугодишни растения, които ще цъфтят през първата си година от семена?

Търсене по буква