Tutu (Coriaria) — новозеландски храст, съдържащ невротоксина тутин

Tutu (Coriaria) — новозеландски храст с невротоксина тутин: опасни семена, токсичен мед и исторически отравяния. Научи как да разпознаваш риска.

Tutu е общо название от маорски произход на растения от рода Coriaria (Coriariaceae), които се срещат в Нова Зеландия. Това са предимно храсти или дребни дървета, някои от които са ендемични за архипелага.

Видове

С това име са известни шест местни вида в Нова Зеландия:

• Coriaria angustissima
• Coriaria arborea
• Coriaria lurida
• Coriaria plumosa
• Coriaria pteridoides
• Coriaria sarmentosa

Разпознаване и екология

Родът Coriaria включва храсти и дървета с дребни цветове и плодове. Повечето видове растат в крайбрежни и хълмисти местообитания и могат да образуват гъсти храсти, особено върху леки, добре дренирани почви. Те са част от местната растителност и имат значение в екосистемите като растение-хранителна база за различни насекоми и птици, въпреки токсичността си.

Токсичност

Повечето части на растенията са отровни, тъй като съдържат невротоксина тутин. Както семената, така и сокът на туту са силно отровни и могат да причинят тежки отравяния при животни и хора. Смъртни случаи сред говеда и дребен рогат добитък са били регистрирани в началото на европейското заселване, когато животните са пасли в райони с плътни тути храсти.

Тутин и медът

Мед, съдържащ тутин, може да бъде произведен от медоносни пчели, които се хранят с медена роса, произведена от сокосмукващи насекоми лозов хопер (Scolypopa australis), които се хранят с тутин. Токсинът се съдържа в сока на храста туту. Сокът се консумира от буболечките, но не целият се усвоява. Неразграденият сок, който съдържа много растителни захари, както и тутин, се отделя под формата на медена роса върху листата на храста. След това пчелите събират медената роса и се получава токсичен мед.

Последният регистриран смъртен случай от консумация на мед, съдържащ тутин, е в Нортланд, Нова Зеландия, през 1890 г., въпреки че спорадични огнища на токсично отравяне с мед продължават да се появяват и през по-късни десетилетия. Симптомите на отравянето включват делириум, повръщане, силни коремни болки, конвулсии и загуба на съзнание, водещи в тежки случаи до кома.

Историческо и културно използване

Маорите са познавали токсичността на туту и са използвали плодовете след специална обработка. След като отстранявали отровните семена, те приготвяли напитка от плодовете, които често варяли с вид водорасли (rimu). След това полученото желе (rehia) се ферментира, което е било традиционен начин на приготвяне и съхранение.

Предотвратяване и управление

За да се намали рискът от отравяне на пчелен мед и животни, се предприемат следните мерки:

• Пчелари: преместване на кошерите извън засегнатите райони по време на активни сезони на медена роса; мониторинг и лабораторно изследване на меда за наличие на тутин преди пускане за продажба.
• Собственици на животни: ограничаване на достъпа на добитъка до места с гъсти тути храсти, особено по време на сухи периоди когато животните може да търсят нови източници на храна.
• Обществено здраве: информиране и наблюдение на огнища на отравяне; регулации за безопасност на меда и изисквания за тестове в рискови райони.

Симптоми и медицински подход

Симптомите на отравяне с тутин обикновено се появяват скоро след поглъщане и включват гастроинтестинални и неврологични оплаквания (повръщане, коремни болки, объркване, конвулсии). Лечението е предимно поддържащо и симптоматично — в медицинска среда се осигурява наблюдение, подпомагане на жизнените функции и контрол на гърчовете. При съмнение за отравяне незабавно трябва да се потърси спешна медицинска помощ.

Заключение

Tutu (Coriaria) е важен елемент от норвезеландската флора, но също така представлява риск за животни и хора поради съдържанието на тутин. Знанията и традиционните практики на маорите показват как токсичните части могат да бъдат обработвани, но днес е наложително да се прилагат научно обосновани мерки за безопасност — особено при производство и реализация на мед.

Въпроси и отговори

В: Какво е туту?

Въпрос: Колко вида туту има?

Въпрос: Тези растения храсти или дървета са?

В: Какъв токсин съдържат?

В: Как са го използвали маорите?

В: Как може да се получи мед, съдържащ тутин?

Търсене по буква