Mangelwurzel
Мангелвурцел (от немски език) се нарича още "мангелвурцел", "манголдвурцел", "манголд", "мангел цвекло", "полско цвекло" и "фуражно цвекло". Това е култивиран кореноплоден зеленчук.
Това е разновидност на Beta vulgaris - същия вид, от който произлизат червеното цвекло и захарното цвекло. Групата сортове се нарича група Crassa. Големите им бели, жълти или оранжево-жълти набъбнали корени са разработени през XVIII в. като фуражна култура за изхранване на добитъка.
