Амнестичното отравяне с ракообразни
Амнестичното отравяне с ракообразни е заболяване, причинено от отравяне с определен токсин, наречен домоинова киселина.
Понякога някои диатомеи произвеждат домоинова киселина в океанската вода. Ракообразните натрупват тази отрова и когато се консумират от хора, те се отравят. Симптомите могат да бъдат много тежки: те включват трайна загуба на паметта, мозъчни увреждания и повръщане.
Това заболяване е открито през 1987 г. в Източна Канада, когато много хора се натравят, след като ядат миди в ресторант. Няколко души умират от това заболяване.
Птиците също могат да се заразят с това заболяване, когато ядат отровени миди. Такива птици губят способността си да се координират и могат да се блъснат в прозорците на автомобили и къщи.
Учените са установили, че случаите на това заболяване зачестяват през последните години.
В Съединените щати уловът и продажбата на миди без лиценз са незаконни. Уловените черупчести мекотели трябва често да се изследват. Когато в ракообразните се открие токсин, правителството забранява риболова и продажбата им в съответния район.
Въпроси и отговори
В: Какво представлява амнестичното отравяне с черупчести мекотели?
О: Амнестичното отравяне с черупчести е заболяване, причинено от отравяне с определен токсин, наречен домоинова киселина.
В: Как хората се отравят с това заболяване?
О: Ракообразните натрупват тази отрова и когато се консумират от хора, те се натравят.
В: Какви са симптомите на амнестичното отравяне с миди?
О: Симптомите могат да бъдат много тежки: те включват трайна загуба на паметта, мозъчно увреждане и повръщане.
В: Кога е открито това заболяване?
О: Това заболяване е открито през 1987 г. в Източна Канада, когато много хора се натравят, след като са яли миди в ресторант.
В: Могат ли птиците да получат амнезично отравяне с черупчести?
О: Да, птиците също могат да се разболеят от това заболяване, когато ядат отровени миди.
В: Какви мерки се предприемат за предотвратяване на това заболяване?
О: В Съединените щати е незаконно да се ловят и продават миди без лиценз. Уловените черупчести мекотели трябва често да се изследват. В Обединеното кралство всички миди, уловени за ресторанти или за продажба на обществеността, се поставят в чиста вода за най-малко два дни, преди да бъдат пуснати на пазара.
Въпрос: Защо през последните години случаите на това заболяване са зачестили?
О: Учените са установили, че случаите на това заболяване са по-чести през последните години, вероятно поради промени в океанската среда или изменението на климата.
