В департамента Ардеш има 3 района. Френските департаменти, както и в други страни, се делят на арондисменти, които могат да се преведат на български като райони (в някои случаи като квартали). Столицата на един арондисман се нарича подпрефектура.

Ако префектурата (столицата) на департамента се намира в един от окръзите, тази префектура е столица на окръга и действа едновременно като префектура и като подпрефектура.

Окръзите се разделят на общини.

Окръзите на Ардеш са:

По-долу е списък с трите арондисмена (района) в департамента Ардеш, с кратка информация за всеки от тях. Арондисментите са райониране на държавната администрация и обикновено включват множество общини; те нямат собствено избрано събрание и се администрират от подпрефект (за подпрефектурите) или от префекта, когато става дума за префектурата на департамента.

  • Привaс (Privas) — град Привaс е префектурата на департамента Ардеш и съответно е център на едно от арондисментите. Като префектура, Привaс изпълнява и функциите на подпрефектура за своя арондисмент.
  • Ларжентиѐр (Largentière) — арондисмент със седалище в град Ларжентиѐр; функционира като подпрефектура и обхваща серия от общини в по-южната част на департамента.
  • Турно́н-сюр-Ро́н (Tournon-sur-Rhône) — арондисмент със седалище в град Турно́н-сюр-Ро́н; също е подпрефектура и обслужва общините в северната част на Ардеш.

Няколко пояснения за ролята и организацията на арондисментите:

  • Арондисментите са създадени като ниво на държавната администрация и служат за децентрализиране на изпълнителната власт; често тяхната организация е установена от наредби или декрети.
  • Те групират общини; отделно от това съществуват и кантоните, които служат главно за изборни и статистически цели, но не представляват самостоятелна изпълнителна администрация.
  • Границите и съставът на арондисментите могат да бъдат променяни от централен държавен орган (правителство) при нужда от административна реорганизация.
  • Арондисментът няма собствено общинско или регионално събрание — административните задачи се изпълняват чрез префектурата и подпрефектурите и чрез органите на местното самоуправление в отделните общини.