Какво е аки?

В: Какво е аки?

О: Аки е плод, свързан с личи и лонган.

В: Къде се среща аки?

О: Аки произхожда от тропическа Западна Африка.

В: Кой е Уилям Блай и защо той е важен за аки?

О: През 1793 г. капитан Уилям Блиг пренася плода аки от Ямайка в Кю Гардънс, Англия, и научното наименование на плода (Blighia sapida) е в негова чест.

В: Кога аки е внесено в Ямайка?

О: Аки е внесено в Ямайка от Западна Африка преди 1778 г.

В: Какво е значението на аки в карибската кухня?

О.: Аки се е превърнало в отличителна черта на различни карибски кухни.

В: Само в Карибския басейн ли се отглежда аки?

О: Не, аки се отглежда и на други места по света.

В: Какво е научното наименование на аки?

О: Научното наименование на аки е Blighia sapida.