Какво представлява хранителното отравяне?
Въпрос: Какво представлява хранителното отравяне?
О: Хранителното отравяне е състояние, което възниква, когато някой се разболее от консумация на храна или напитка, която е замърсена или се е развалила.
В: Колко вида хранителни отравяния има?
О: Съществуват два вида хранителни отравяния: отравяне с токсичен агент и отравяне с инфекциозен агент.
В: Какво представлява хранителната инфекция?
О: Хранителна инфекция е, когато храната съдържа бактерии или други микроби, които заразяват организма след консумирането ѝ.
В: Какво представлява хранителната интоксикация?
О.: Интоксикация с храна е, когато храната съдържа токсини, включително екзотоксини, произведени от бактерии, което може да се случи дори когато микробът, който е произвел токсина, вече не присъства или не е в състояние да предизвика инфекция.
В: Какво причинява хранително отравяне?
О: Хранителното отравяне обикновено се причинява от различни патогенни бактерии, вируси, приони или паразити, които замърсяват храната, а не от химически или природни токсини, които обикновено наричаме отрова.
В: Колко души в САЩ се разболяват от храната, която консумират, всяка година?
О: Според Центровете за контрол и превенция на заболяванията около 76 милиона души в САЩ се разболяват от храната, която консумират, всяка година.
Въпрос: Колко души умират всяка година в Съединените щати вследствие на хранително отравяне?
О: Около 5000 души умират всяка година от хранително отравяне в Съединените щати.
