Какво е консоме?
В: Какво е консоме?
О: Консоме е вид бистра супа, приготвена от силно ароматизиран бульон или бульон.
В: Какво е "двойно" consommé?
О: "Двойното" консоме се избистря, често чрез процес на финиране, включващ яйчен протеин.
В: Колко трудно е обикновено да се създаде висококачествено consommé?
О: За създаването на висококачествено консоме обикновено се изискват задълбочени познания в областта на готварството и опит.
В: Защо consommé е високо ценен и ценена?
О: Консоме е запазило мястото си на една от най-популярните и ценени супи в света.
В: Може ли заглавието на тази статия да се напише без "е"?
О: Да, наименованието може да се изписва като Consomme.
В: Каква е целта на процеса на финиране, включващ яйчен белтък, при създаването на "двойно" consommé?
О: Целта на процеса на финиране, включващ яйчен протеин, е да се избистри консоме.
В: Консоме ли се използва изключително за готвене?
О: Да, consommé се използва за готвене и обикновено не се консумира като самостоятелно ястие, за разлика от желатиновите десерти.
